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概要
介紹若狹曾向朝廷供應食材、身為「御食國」的歷史記憶，並附設筷子研磨體驗工坊。
簡介
御食國若狹小濱食文化館是位於福井縣小濱市的日本首家公立食文化博物館。 小濱市自2000年8月起提出“食之城建設”，推進以食資源為核心的地區振興政策。2001年制定了“小濱市食之城建設條例”，提出不僅是產業、觀光振興，還要對與食相關的生產、加工、文化等各個方面進行綜合性舉措。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
建立・開館：2003年 代表作·館藏：若狹塗筷工坊、飲食民俗資料 類型：漆藝、民藝
出處 ja.wikipedia.org ↗官方網站
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