概要
位於夷隅的酒藏。持續採用獨有的高溫釀造山廢法，釀製長期熟成酒。
簡介
木戶泉酒造是位於千葉縣夷隅市、製造日本酒的酒藏。 地址：千葉縣夷隅市大原7635-1 採用稱為高溫山廢酛的釀造法，使用天然的生乳酸菌，在高溫下釀製酒母。是以不使用調味藥品類的自然釀造為宗旨的酒藏。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域：高溫山廢、日本酒
出處 maruchiba.jp ↗出處 pref.chiba.lg.jp ↗官方網站
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出處 kidoizumi.jpn.com ↗出發前先了解
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資訊確認日期：2026-09-03
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