概要
八百津の内堀醸造。食酢を発酵で作る。
解説
内堀醸造株式会社（うちぼりじょうぞう、英: UCHIBORI VINEGAR,INC.）は、岐阜県加茂郡八百津町に本社を置く日本の食酢メーカーである。 業務用や原料用の酢、セブンプレミアムなどのプライベートブランド製品の受託生産 フルーツビネガー® - 主に果汁を原料とする、果実風味の酢。 1876年（明治9年） - 創業。 1951年（昭和26年）2月 - 法人設立。 2003年（平成15年）2月 - 日本初の酢の専門店「オークスハート」を出店。 2014年（平成26年） - 平成26年度ふるさと企業大賞（総務大臣賞）受賞。 本社工場 - 〒505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-1 アルプス工場 - 〒399-3701 長野県上伊那郡飯島町田切160-335 名古屋支店 - 〒462-0845 愛知県名古屋市北区柳原3-11-21 東京支店 - 〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目 札幌営業所 - 〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西18丁目2番7号 大阪営業所 - 〒533-0033 大阪府大阪市東淀川区東中島2-8-8 ワークステーション新大阪ビル302号室
出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）
出典 ja.wikipedia.org ↗基本データ
分野：食酢・発酵
出典 kankou-gifu.jp ↗出典 pref.gifu.lg.jp ↗公式サイト
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出典 uchibori.com ↗旅の前に知っておくこと
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情報確認日：2026-09-03
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