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개요
사이조의 가모이즈미. 일찍부터 준마이슈를 빚었다.
소개
가모이즈미 주조 주식회사는 히로시마현 히가시히로시마시 사이조 가미이치초에 있는 일본 술 양조 회사이다. 창립은 1912년(다이쇼 원년)이다. 현재의 회사명이 된 것은 1963년(쇼와 38년)이다. 사명의 유래는 현재의 사이조 지구 부근의 옛 이름인 '가모'와, 이 양조장이 소유한 산림에 있는 산요도의 명수 '묘가시미즈'를 담금물로 사용한 데서 '가모이즈미'라고 이름 붙였다.
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분야：일본주·발효
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정보 확인일: 2026-09-03
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