개요
다케하라의 다케쓰루 주조. 니카의 다케쓰루 마사타카의 생가로, 생모토계 술을 만든다.
소개
다케쓰루 주조 주식회사(다케쓰루 슈조)는 히로시마현 다케하라시 혼마치 3초메에 본사를 둔 주조 제조업체. 에도 중기인 1660년대(만지 연간) “오자사야”라는 옥호로 제염업을 영위하며, 겨울철 잉여 노동력을 돌려 1733년(교호 18년)에 주조업을 시작했다. 집 뒤 대숲에 학이 둥지를 튼 것을 “예로부터 소나무에 학이라 하나, 대나무에 학은 상서로운 징조”라며 기뻐하고, 그 후 “오자사야 다케쓰루”라 칭한 것이 시작으로, 상표·성씨로 사용했다. 1970년(쇼와 45년), 순미주 “히덴 다케쓰루”를 발매한다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·기모토계 양조
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정보 확인일: 2026-09-03
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