木内酒造

概要

那珂の酒蔵。日本酒とクラフトビールの両方を作り、常陸野ネストビールを海外へ出す。

解説

木内酒造株式会社（きうちしゅぞう）は、茨城県那珂市にある酒造メーカーである。主力商品として、クラフトビールの常陸野ネストビールが挙げられる。 1823年（文政6年） - 創業。 1995年（平成7年） - ビール製造を開始。 2016年（平成28年） - ウイスキー製造免許を取得。 2019年（平成31年） - 常陸野ハイボールを発売。 2月28日 - 木内酒造合資会社（法人番号9050003000471）を株式会社木内酒造1823に組織・商号変更。株式会社那嘉屋（法人番号1050001004647）を木内酒造株式会社に商号変更。夏 - 日の丸ウイスキーを発売。 2022年に発売したウイスキーである。茨城県産小麦などを原料としている。東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022で金賞を受賞した。 2019年時点ではビールがアメリカ合衆国を中心に40か国・地域に輸出されており、販売量の5割は日本国外である。ビールバーであり、東京都および茨城県内で複数の店舗をもつ。日の丸ウイスキー石岡 Tasting Room 2022年7月10日に石岡駅前で開業した店舗であり、日の丸ウイスキーなどが提供されている。ウイスキー20種のほか、八郷の産物を用いたおつまみが提供される。新型コロナウイルス感染拡大下の取組み 2020年、2019新型コロナウイルスの感染が拡大すると、飲食業への来客がなくなり大量のビールの在庫を抱えることとなった。このため木内酒造では賞味期限が迫るビールを回収し、東京蒸留所においてビールからジンを製造する取組みを行った。

出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）

出典 ja.wikipedia.org ↗