概要
宮津白嶺酒造，在丹後釀酒。
簡介
Hakurei酒造是製造銷售日本酒、現存於京都府宮津市的酒藏。據說創業始於1832年（天保3年），曾是北前船船主的創始人從藩主處獲得釀酒許可，開始釀酒。釀造用水使用從由良嶽山腰湧出、硬度低於京都伏見的超軟水——不動山水。 2018年10月，因後繼乏人，被併入佐賀飲料製造商友桝控股旗下。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域：日本酒、丹後釀造
出處 kyoto-kankou.or.jp ↗出處 pref.kyoto.jp ↗官方網站
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出處 hakurei.co.jp ↗出發前先了解
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資訊確認日期：2026-09-03
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