概要
伊根向井酒造,座落於舟屋林立的聚落,釀造古代米酒。
簡介
向井酒造株式會社是位於京都府與謝郡伊根町的酒藏。1754年(寶曆4年)創業。酒藏建在面海的船屋群一角。 1754年(寶曆4年)創業。在交通網路尚不發達的時期,是從酒藏旁的碼頭用船把酒運到宮津。現任杜氏為向井久仁子。向井酒造的當主夫婦均為東京農業大學畢業生,積極製造新型日本酒。在伊根町,掛著代表品牌“京之春”招牌的酒藏也被視為町的象徵。
來源:維基百科(CC BY-SA 4.0)
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域:日本酒、舟屋地區
出處 kyoto-kankou.or.jp ↗出處 pref.kyoto.jp ↗出發前先了解
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資訊確認日期:2026-09-03
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