概要
長岡の岩塚製菓。米菓を作り、米の加工技術を持つ。
解説
岩塚製菓株式会社(いわつかせいか 英: IWATSUKA CONFECTIONERY CO.,LTD.)は、新潟県長岡市に本社を置く米菓の製造企業。創業者の言葉に「農産物の加工品は原料より良いものはできない」があり、国産米100%使用にこだわっている。 1947年(昭和22年)に、新潟県三島郡岩塚村(現在の長岡市)に「岩塚農産加工場」として創業された。創業当時は水飴、澱粉、カラメル等を製造していた。1959年(昭和34年)に、最初の米菓「苑月焼」の製造販売を開始する。1983年(昭和58年)の台湾の宜蘭食品工業との提携を契機に海外進出が加速する。2019年度の売上高は、亀田製菓、三幸製菓に次ぎ、米菓業界第3位。主な取引先は、丸紅、三菱食品、高山。国産米100%の米菓のPRのために「にっぽん米米菓売り場」を全国で展開している。 1983年に創業者の一人である槇計作が、台湾旺旺に米菓製造の技術指導をした経緯から、中国旺旺(ワンワンチャイナ)の5%の株を持つ大株主である。所有する中国旺旺株の貸借対照表計上額は2020年3月末現在480億円を超え、岩塚製菓自身の株式時価総額の倍以上にのぼる。また、2022年度の中国旺旺からの受取配当金は42億8800万円と営業利益をはるかに超え、経常利益の大部分を占める。純資産額は旺旺の株価および為替の影響を受けるため、年度ごとに大きく変動する。1990年頃から、技能実習生として中国旺旺の従業員を受け入れている。 連結経営指標と受取配当金の推移 岩塚製菓はさらに中国旺旺の兄弟会社である神旺控股有限公司(San Want Holdings Ltd.)の株も5%保有している。旺旺グループは食品加工のほか、多岐にわたる事業を中国本土及び台湾で行っているが、神旺控股有限公司は農業、不動産、外食産業、ホテル、医療、マスメディアなど、食品加工以外の事業を担当している。こちらは未上場である。 岩塚製菓と中国旺旺は合弁で旺旺・ジャパン株式会社を設立し、中国で生産された菓子の輸入販売を行っている。また、旺旺上海本部には、槇計作元社長の銅像が置かれており「旺旺の父」とされている。 煎餅 - 黒豆せんべい、黒豆せんべい醤油、味しらべ、新潟ぬれせんべい、 もち麦とごませんべい、小魚アーモンド、きなこ餅、バター餅、お子様せんべい
出典:Wikipedia(CC BY-SA 4.0)
出典 ja.wikipedia.org ↗基本データ
分野:米菓・食品技術
出典 niigata-kankou.or.jp ↗出典 pref.niigata.lg.jp ↗公式サイト
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出典 iwatsukaseika.co.jp ↗旅の前に知っておくこと
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情報確認日:2026-09-03
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