개요
사도의 호쿠세쓰 양조. 섬에서 술을 빚어 해외에도 수출한다.
소개
주식회사 호쿠세쓰 주조(호쿠세쓰 슈조)는 니가타현 사도시 아카도마리 지구에 있는 일본의 주조 회사. 일본주·소주·매실주 등의 리큐르를 제조·판매한다. 마쓰히사 노부유키가 경영하며 세계에 약 30개 점포를 전개하는 레스토랑 “NOBU”와 일본주 납품 독점 계약을 맺고 있다(#NOBU와의 제휴에서 상술). 사도시 원산의 쌀과 물, 매실 등을 사용한 상품을 제조한다. 매출액 중 약 3할은 사도섬 내, 약 7할은 섬 밖이다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·섬 양조
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정보 확인일: 2026-09-03
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