概要
淺口的丸本酒造，自行栽培釀酒米。
簡介
丸本酒造（英文社名：MARUMOTO Sake BREWERY CO.,LTD.）是總部設在岡山縣淺口市鴨方町、1867年（慶應3年）創業的酒藏。 1831年（天保2年）——丸本嘉之松（初代當主）出生。 1857年（安政4年）——參與兒島稗田的釀酒業經營。 1867年（慶應3年）——創辦釀酒業。創業時的屋號為“清水屋”（據說取自名水）
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
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領域：日本酒、酒米栽培
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資訊確認日期：2026-09-03
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