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概要
長濱的山路酒造，使用桑葉製作桑酒。
簡介
山路酒造有限會社是位於滋賀縣長濱市木之本町的酒藏（日本酒製造商）。 位於北國街道的舊木之本宿，正房朝西面向北國街道。創業於天文元年（1532年）。 製造日本酒（清酒）以及使用桑葉的利口酒桑酒，日本酒的代表品牌為“北國街道”。過去日本各地都製作桑酒，據說現在仍製作桑酒的只有山路酒造。 代表為山路正，老闆娘為山路祐子。杜氏為能登杜氏千場正行。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域：日本酒、桑酒
出處 biwako-visitors.jp ↗出處 pref.shiga.lg.jp ↗官方網站
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出處 hokkokukaidou.com ↗出發前先了解
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資訊確認日期：2026-09-03
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