개요
오다의 이치노미야주조. 이와미긴잔 지역에서 술을 빚는다.
소개
이치노미야 주조 유한회사는 시마네현 오다시에 있는 유서 깊은 양조 업체이다. 창업은 메이지 29년(1896년), 법인 설립은 쇼와 29년(1954년)이다. 2017년부터 도지(5대째 구라모토 도지)로 취임한 아사노 리카(1990년~)는 시마네현에서는 드문 여성 도지이다. 대표 브랜드 '이와미 긴잔'에는 '가이료 핫탄류'라는 양조용 쌀이 사용되고 있다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·이와미긴잔
출처 kankou-shimane.com ↗출처 pref.shimane.lg.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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