개요
사카이미나토의 지요무스비 주조. 발효 공정을 다룬다.
소개
지요무스비 주조 주식회사(지요무스비슈조)는 돗토리현 사카이미나토시 다이쇼초에 본사를 둔 주류 제조사. 사카이미나토시 유일의 양조장이며, 술 양조장·직매소는 JR 사카이미나토역 앞 미즈키 시게루 로드를 따라 있다. 1865년 - 창업, 「니혼다마시이」 「오카마사무네」라는 브랜드로 판매. 1897년 - 오카소라 양조소 설립. 1926년 이후(쇼와 이후) - 브랜드를 「지요무스비」로 변경. 1954년 - 지요무스비 주조 주식회사로 조직 변경.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·발효
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정보 확인일: 2026-09-03
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