概要
富山的鱒魚壽司博物館，展示在鋪有竹葉的圓形木盒中裝入鱒魚與米飯的製作流程。
簡介
鱒魚壽司博物館是位於富山縣富山市的企業博物館。也有時寫作源鱒魚壽司博物館。 將製造銷售富山縣鄉土料理“鱒魚壽司”的株式會社源總部工廠內的參觀路線、休息所、小賣部（1987年4月7日竣工）改建，於2009年9月1日開業。 建築由永田北野建築研究所設計，為鋼筋混凝土造及鋼骨造地下1層地上5層，總建築面積9,733平方米。 主要展示內容如下。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域：鱒壽司、食品製造
出處 info-toyama.com ↗出處 pref.toyama.jp ↗出發前先了解
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資訊確認日期：2026-09-03
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