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概要
利用大正初期建造的酒窖原貌設立的資料館，實際運作至1969年。位於神戶灘區的白鶴酒造資料館，以實物工具呈現灘地區的釀酒流程。
簡介
白鶴酒造株式會社（HAKUTSURU SAKE BREWING CO.,LTD）是總部位於兵庫縣神戶市東灘區的日本酒製造商。 位於灘五鄉之一的御影鄉。總部在神戶市東灘區住吉南町4-5-5。總部用地內設有白鶴酒造資料館，也是團體旅行的參觀路線之一。經營白鶴酒造的嘉納家是御影鄉首屈一指的名門，與經營菊正宗酒造的嘉納家同出一源。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
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