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Value Village

그리운 맛 수제 공방

이와테현 · 니노헤시 · 음식・시장

일본어 이름: なつかしの味手作り工房

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이와테현 참고 사진
사진: Junpei Satoh / CC BY-SA 3.0 · 출처 ↗
WHAT TO DO그리운 맛 수제 공방

니노헤의 가공 판매소. 쿠시모치와 잡곡 물엿 등 옛날식 과자와 반찬을 만들어 판다.

WHERE이와테현

니노헤시

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개요

니노헤의 가공 판매소. 쿠시모치와 잡곡 물엿 등 옛날식 과자와 반찬을 만들어 판다.

소개

니노헤시에 있는 수제 공방. 1층에는 꼬치 떡과 삼색 떡, 식의 장인 인정을 받은 '잡곡 물엿' 등의 과자와 반찬이 진열된다. 2층에는 5명에서 10명 정도가 체험할 수 있는 공방이 있으며, 식의 장인 호리구치 교코 씨에게서 야나기밧토와 수타 소바, 기비단고, 겐친 국 만들기 등을 배울 수 있다.

출처 iwatetabi.jp ↗

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출처 iwatetabi.jp ↗

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출처 city.ninohe.lg.jp ↗

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