概要
高知県内にある居酒屋。地元の魚と食材を使う。
解説
南国市大埇乙にある居酒屋。地域で獲れた魚や食材を使った創作料理と酒を出す地元密着型の店。人気は南国市の名物「ごめんけんかシャモ」を使ったしゃも鍋で、噛みごたえのある旨みの濃い肉質が特徴。スープは雑炊にして楽しめ、シャモは入荷のない日もあるため予約が必要。
出典 kochi-tabi.jp ↗旅の前に知っておくこと
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