개요
도사시미즈시에 있는 가게. 1912년 창업으로, 소다부시를 만드는 납야를 견학할 수 있다.
소개
다이쇼 원년에 창업한 다케마사 상점에 있는, 소다부시 제조장 '부시나야' 견학·체험. 전통 수작업으로 만드는 소다부시를 가까이서 볼 수 있고, 맑은 날에는 천일 건조 풍경도 볼 수 있다. 가쓰오부시 대패로 소다부시를 깎는 체험과, 소다부시를 작은 칼로 다듬어 만드는 '감칠맛 간장 오리지널 병' 체험도 있다.
출처 kochi-tabi.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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