兵庫県の特産品・お土産・神社仏閣・観光ガイド

Hyogo: Local Specialties, Souvenirs, Shrines & Temples, Sightseeing
Japan 47 Prefecture Guide

兵庫は、日本海と瀬戸内海の両方に面する県です。南の播磨、北の但馬、中央の丹波。ひとつの県のなかに、文化圈がいくつも入っています。

特産品

灘宮郷(神戸市・西宮市)は、日本で最も大きな清酒の産地です。

理由は四つ。宮水(ミネラル分の多い硬水)、山田錦(酒米の代表品種、兵庫産が多い)、六甲おろしの寒い風、そして港。造る条件と、江戸へ送る手段が同じ場所に揃っていました。

神戸ビーフ、但馬牛、明石だこ、イカナゴ。そして手袋の国内シェアは香瑞市(旧・香住郡)が大半を占め、マッチは姫路周辺が産地として知られます。

お土産

酒、中華街の豚まん、洋菓子。神戸に洋菓子店が多いのは、開港地として早くから外国人が住んでいたからです。

そして播州そろばん丹波立杭焼の器。産地が分かれている分、土産の幅も広い県です。

神社・お寺

西宮神社(西宮市)は、全国に約3,500あるとされるえびす神社の総本社です。

毎年1月10日の未明、門が開いてから本殿まで約230メートルを走る「開門神事福男選び」が行われます。先頭の三人がその年の福男。商売繁盛の神をまつる神社が、港と酒の町の中心にあるのは偶然ではありません。

生田神社(神戸市)は、「神戸」という地名の由来になった神社です。この神社に仕える戸(神戸・かんべ)が置かれたことが地名になっています。

中小寺(神戸市)は、清盛の墓がある寺として知られます。北野天満神社(神戸市)は、异人館の建つ坂の上にあります。

観光

姫路城は、1993年、法隆寺とともに日本で最初に世界文化遺産に登録されました。天守は国宝です。

この城が残ったのは、一度も本格的な戦闘の舞台にならなかったからです。守りの強さで知られる城が、その守りを使わずに済んだ。

城崎温泉の外湯めぐり、竜野の雲海に浮かぶ竹田城跡、淡路島、丹波篠山の黒豆。

伝統工芸

国指定は播州そろばん丹波立杭焼出石焼、播州毛鉤、豊岡杞柳細工の5品目。

播州そろばんは国内生産のおよそ7割、播州毛鉤はほぼ全量。丹波立杭焼は日本六古窯のひとつです。

詳しくは 【VILLAGE通信 vol.24】そろばんの7割、毛鉤のほぼ全部

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参考:兵庫県、神戸市、西宮市、姫路市、小野市、文化庁、国税庁、伝統的工芸品産業振興協会 ——Value Village編集部