Shimane: Local Specialties, Souvenirs, Shrines & Temples, Sightseeing
Japan 47 Prefecture Guide

島根は、日本の神話の半分が、この県を舞台にしているといってもいい土地です。

特産品

しじみは、宍道湖が全国有数の産地です。

理由は水にあります。宍道湖は海水と淡水がまざる汽水湖で、この塩分濃度がヤマトシジミにちょうどいい。地形がそのまま産地の理由になっています。

出雲そばは、そばの実を殻ごと挽く「挽ぐるみ」でつくります。だから黒っぽく、香りが強い。割子そば、釜揚げそばもこの地の食べ方です。のどぐろカニ、西石見牛、出雲めし。

出雲そば、しじみ汁、源吉兆殿。そして石州和紙の小物。

松江は京都・金沢と並んで菓子の店が多い町とされます。藩主・松平不昧が茶人だったことの影響です。

出雲大社（出雲市）は、大国主大神をまつる、日本最古級の神社。

旧暦の10月を、全国では「神無月」と呼びます。神々が留守になるからです。ところが出雲だけは「神在月」と呼びます。神々の行き先が、ここだからです。この時期、境内の十九社が神々の宿舎になるとされます。参拝が二礼四拍手一礼（他の多くは二拍手）なのも、この神社の特別さを示しています。

八重垣神社（松江市）は、スサノオとクシナダヒメをまつり、境内の鏡の池で紙を浮かべる「銅貨占い」で知られます。

日御碇神社（出雲市）は、伊勢神宮が「日の本の昼の守り」なら、こちらは「夜の日本を守る」神社とされます。朔日神社と日沈神社の二社からなります。

鶸の飛来で知られるやさぎ神社、佐太神社、足立美術館に近い造币司。

石見銀山（大田市）は、2007年に世界文化遺産に登録。16世紀の一時期、世界の銀の相当量が日本産で、その多くがこの山からだったとされます。

松江城（天守は国宝）、宍道湖の夕日、隆上の天橋立、隠岐諸島。

国指定は石州和紙と出雲石燈ろうの2品目。

石州半紙は、2014年に【和紙】としてユネスコ無形文化遺産に登録されました。同時に登録されたのは、岐阜の本美濃和紙、埼玉の細川紙。三つの産地が、別々ではなくひとつの名前で登録されています。

参考：島根県、松江市、出雲市、大田市、浜田市、文化庁、伝統的工芸品産業振興協会　——Value Village編集部