青森县名鉴
厂商与匠人 37 家（产业与技术 32／工坊与窑场 5）。如需筛选或逐张浏览，请前往名鉴首页。
产业与技术 ／ 食品与酒类 3 条
Kanesa梵珠第一工厂
かねさ梵珠第一工場青森县 / 青森市 ／ 发酵·味噌工厂位于青森市的味噌工厂。使用县产大豆和大米，进行寒冷地带的长时间发酵。
详情八户市水产科学馆Marient
八戸市水産科学館マリエント青森县 / 八户市 ／ 水产·海洋教育介绍八户水产与海洋的设施。馆内设有大型水槽。
详情高砂食品
高砂食品青森县 / 平川市 ／ 制面·食品工厂平川的制面公司。生产干面和生面，并接待工厂参观。
详情
产业与技术 ／ 工艺 23 条
BUNACO西目屋工场
BUNACO西目屋工場青森县 / 西目屋村 ／ 木工·制作体验将山毛榉薄板卷绕成器皿。使用青森县产的山毛榉，工厂设在西目屋。
详情木通藤编工艺·宫本工艺
あけび蔓細工・宮本工芸青森县 / 弘前市 ／ 藤蔓编织用木通的藤蔓编成篮子。弘前的工房。
详情罗汉柏曲物
ひば曲物青森县 / 藤崎町 ／ 木工把青森罗汉柏的薄板弯曲做成器皿。罗汉柏不易腐烂，香气浓郁。
详情三内丸山遗迹中心
三内丸山遺跡センター青森县 / 青森市 ／ 考古·木工建筑技术绳文时代大规模聚落的遗址。留有大型掘立柱建筑的柱洞，世界文化遗产。
详情下川原烧土人偶·高谷制陶所
下川原焼土人形・高谷製陶所青森县 / 弘前市 ／ 泥偶在弘前下川原制作的土人偶。鸠笛广为人知。
详情八幡马
八幡馬青森县 / 八户市 ／ 乡土玩具给南部马驹施以彩绘的乡土玩具。作为八户三社大祭的伴手礼流传开来。
详情八户南部裂织工房「澄」
八戸南部裂織工房「澄」青森县 / 八户市 ／ 南部裂织把旧布撕成条作纬线，重新织造。八户的南部裂织工房。
详情八户市博物馆·是川绳文馆
八戸市博物館・是川縄文館青森县 / 八户市 ／ 考古技术·漆文化收藏是川遗迹出土的漆器。介绍绳文时代的漆工艺技术。
详情八户烧·渡边陶房
八戸焼・渡辺陶房青森县 / 八户市 ／ 陶艺八户的陶房。烧制八户烧。藩政时期的窑中断之后，于昭和年间复兴的陶器。
详情北洋硝子·津轻玻璃
北洋硝子・津軽びいどろ青森县 / 青森市 ／ 玻璃工艺·工厂参观吹制津轻玻璃的工房。原本制作渔业用浮球的技术转向了工艺品。
详情南部总桐箪笥
南部総桐箪笥青森县 / 三户町、八户市 ／ 家具·指物细木工以榫接木工技法拼组桐木板的衣柜。南部地区的家具。
详情南部花形组子
南部花形組子青森县 / 八户市 ／ 门窗·组子细工南部地区的组子。拼组出花形的门窗隔扇技术。
详情南部菱刺
南部菱刺し青森县 / 八户市、七户町、五户町 ／ 刺子绣南部地区的刺子绣。绣出连续的菱形纹样。
详情大鳄小芥子·祖古利陀螺
大鰐こけし・ずぐり青森县 / 大鳄町 ／ 木制玩具大鳄的小芥子木偶，以及名为“祖古利”的陀螺。这是在雪上旋转的陀螺。
详情津轻凧
津軽凧青森县 / 弘前市 ／ 竹纸工艺在罗汉柏木骨架上糊和纸制成的风筝。绘有武士画，呈上部宽大的独特形状。
详情津轻涂·弘前津轻涂商工业协同组合
津軽塗・弘前津軽塗商工業協同組合青森县 / 弘前市 ／ 漆工艺·重要无形文化财把漆层层涂叠后研磨出纹样。有唐涂、七七子涂等四种技法，重要无形文化财。
详情津轻打刃物·三国刃物制作所
津軽打刃物・三國刃物製作所青森县 / 弘前市 ／ 锻造·刀具津轻的锻造刃具。将底铁与钢锻接、锻打后开刃，制作菜刀、柴刀和镰刀。
详情津轻桐下駄
津軽桐下駄青森县 / 弘前市 ／ 木工·鞋履挖凿桐木制成的木屐。津轻的桐木纹理细密，轻便且耐潮湿。
详情津轻烧·高野陶房
津軽焼・高野陶房青森县 / 弘前市 ／ 陶艺弘前的陶房。烧制津轻烧。江户时期作为藩的御用窑起步，一度中断后得以复兴。
详情津轻竹笼
津軽竹籠青森县 / 弘前市 ／ 竹工艺津轻的竹篮。用根曲竹等编成日用篮子。
详情津轻组纽
津軽組ひも青森县 / 五所川原市 ／ 组纽把丝线编组成绳的津轻组纽。用于和服腰带的带缔和羽织纽。
详情津轻藩睡魔村
津軽藩ねぷた村青森县 / 弘前市 ／ 祭典工艺·演示体验位于弘前的设施。展示睡魔灯笼实物，并演示金鱼睡魔灯和津轻涂的制作。
详情温汤小芥子
温湯こけし青森县 / 黑石市 ／ 木制玩具黑石温汤温泉流传的小芥子木偶。身细头大。
详情
产业与技术 ／ 制造与技术 5 条
安第斯电气
アンデス電気青森县 / 八户市 ／ 电子元件·环境技术八户的电子零件制造商。也致力于环境技术。
详情Technical
テクニカル青森县 / 弘前市 ／ 超精密光学生产超精密光学零件。拥有镜片研磨技术。
详情八户水泥
八戸セメント青森县 / 八户市 ／ 水泥·资源循环八户的水泥工厂。纳入了将废弃物用作原料和燃料的资源循环。
详情六所原燃PR中心
六ヶ所原燃PRセンター青森县 / 六所村 ／ 能源·核燃料循环核燃料循环设施的宣传馆。设在六所村。
详情多摩川精机八户事业所
多摩川精機八戸事業所青森县 / 八户市 ／ 航空航天·精密传感器生产航空航天用精密传感器的八户事业所。
详情
产业与技术 ／ 服务及其他 1 条
弘前小巾研究所
弘前こぎん研究所青森县 / 弘前市 ／ 小巾刺绣在麻布上用棉线刺绣加固的津轻刺子绣。有三种地区样式。
详情
工坊与窑场 ／ 工艺 5 条
五所川原立佞武多 制作所
五所川原立佞武多 制作所青森县 / 五所川原市 ／ 工艺·陶艺来年的立佞武多在馆内花一年时间逐步组装。从骨架到贴和纸、上蜡、上色都可以窥见。
详情 ／ 维基百科（日语）南部菱刺绣
南部菱刺し青森县 / 八户市 ／ 染织·民艺与津轻的小巾刺绣成对的南部刺子绣。因为数偶数的针目来做出菱形，花纹的骨架与小巾不同。
详情弘前小巾刺绣研究所
弘前こぎん研究所青森县 / 弘前市 ／ 染织·民艺在棉布珍贵的津轻，至今仍以手工织造用线在麻布上刺满的“小巾刺绣”。设在前川国男处女作的建筑内。
详情 ／ 维基百科（日语）津轻涂
津軽塗青森县 / 弘前市 ／ 漆艺反复涂漆多达48次再研磨出纹样，因而有“笨蛋涂”的别名。斑点纹样的唐涂，使用蛋壳和油菜籽做出偶然的花纹。
详情 ／ 维基百科（日语）津轻金山烧
津軽金山焼青森县 / 五所川原市 ／ 工艺·陶艺不上釉、只靠柴灰显色的无釉烧缔陶。使用本地的黏土和过去挖蓄水池挖出的土。
详情