福冈县名鉴
厂商与匠人 85 家（产业与技术 71／工坊与窑场 14）。如需筛选或逐张浏览，请前往名鉴首页。
产业与技术 ／ 食品与酒类 19 条
小鸡本铺吉野堂穗波工厂
ひよ子本舗吉野堂穂波工場福冈县 / 饭冢市 ／ 糕点·制造参观制作“小鸡”点心的工厂。采用预约制参观，并附试吃。
详情Yamaya Communications总部工厂
やまやコミュニケーションズ本社工場福冈县 / 筱栗町 ／ 明太子·食品加工从事明太子和食品加工的总部工厂。作为福冈的明太子厂商向全国出货。
详情朝日啤酒博多工厂旧址产业史
アサヒビール博多工場跡地産業史福冈县 / 福冈市 ／ 啤酒·产业转型曾位于博多的啤酒工厂的旧址。追溯产业向街区转变的经过。
详情麒麟啤酒福冈工厂
キリンビール福岡工場福冈县 / 朝仓市 ／ 啤酒·工厂参观位于朝仓的啤酒工厂。可以参观从投料酿造到装瓶的过程。
详情Jokyu酱油藏
ジョーキュウ醤油蔵福冈县 / 福冈市 ／ 酱油·城市酿造在福冈市区设有酿造藏的酱油店。在城市之中持续酿造。
详情Nibishi酱油古贺工厂
ニビシ醤油古賀工場福冈县 / 古贺市 ／ 酱油·发酵位于古贺的酱油工厂。酿造九州的甜口酱油。涉及发酵的工序。
详情一兰之森糸岛
一蘭の森糸島福冈县 / 糸岛市 ／ 豚骨拉面·制面进行猪骨拉面的制面和味道研究的设施。位于糸岛。
详情千鸟屋本家饭冢本店
千鳥屋本家飯塚本店福冈县 / 饭冢市 ／ 糕点·煤矿文化饭冢的糕点店。与因煤矿而繁荣的筑丰的馈赠文化一同成长。
详情喜多屋本社藏
喜多屋本社蔵福冈县 / 八女市 ／ 日本酒·烧酒八女的酒藏。日本酒和烧酒两者都经营。
详情如水庵工场直卖处古贺工房
如水庵工場直売処古賀工房福冈县 / 古贺市 ／ 筑紫饼·糕点制造生产筑紫饼等的糕点工厂的直销店。设在古贺。
详情山之寿酒造
山の壽酒造福冈县 / 久留米市 ／ 日本酒·发酵久留米的酒藏。使用筑后平原的米，以发酵技术为核心。
详情山口油屋福太郎添田町明太仙贝工厂
山口油屋福太郎添田町めんべい工場福冈县 / 添田町 ／ 糕点·工厂参观生产明太仙贝的工厂。设在添田町，接待参观。
详情庄分酢大川本社
庄分酢大川本社福冈县 / 大川市 ／ 食醋·静置发酵位于大川的醋藏。坚守名为静置发酵的费时方法。
详情杜之藏
杜の蔵福冈县 / 久留米市 ／ 日本酒·酒藏久留米的酒藏。用耳纳连山的伏流水和当地的米酿造。
详情石村万盛堂总店·工厂文化
石村萬盛堂本店・工場文化福冈县 / 福冈市 ／ 鹤乃子·糕点棉花糖点心“鹤乃子”的老字号。被认为是白色情人节的发起者。
详情筿崎朝仓酒藏
篠崎朝倉酒蔵福冈县 / 朝仓市 ／ 日本酒·甘酒朝仓的酒藏。除日本酒外也生产甘酒。酿造用水使用筑后川的伏流水。
详情红乙女酒造耳纳蒸留所
紅乙女酒造耳納蒸留所福冈县 / 久留米市 ／ 芝麻烧酒·蒸馏蒸馏以芝麻为原料的烧酒。位于耳纳连山的山腰。
详情若竹屋酒造场
若竹屋酒造場福冈县 / 久留米市 ／ 日本酒·元禄藏久留米的酒藏。创业于1699年，元禄时期的酒藏至今仍矗立着。
详情高取烧
高取焼福冈县 / 直方市、东峰村等地 ／ 陶器·茶陶被列为远州七窑之一的茶陶。特点是分色施釉和胎体轻薄。
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产业与技术 ／ 工艺 27 条
TOTO小仓第一工场
TOTO小倉第一工場福冈县 / 北九州市 ／ 卫生陶瓷·窑业烧制卫生陶瓷的工厂。TOTO于1917年在小仓创业。
详情朝日鞋业久留米工厂
アサヒシューズ久留米工場福冈县 / 久留米市 ／ 鞋·缝制硫化久留米的鞋厂。在从制作足袋起步的土地上，进行缝制和橡胶底的硫化。
详情丰田汽车九州苅田工厂
トヨタ自動車九州苅田工場福冈县 / 苅田町 ／ 发动机·铸造加工承担发动机铸造和机械加工的工厂。靠近苅田港。
详情月星久留米总部工厂
ムーンスター久留米本社工場福冈县 / 久留米市 ／ 鞋·橡胶加工在久留米从足袋起步，转向橡胶底的鞋。传承硫化技术。
详情上野烧
上野焼福冈县 / 福智町 ／ 陶器·国家指定工艺品作为小仓藩的御用窑起步的陶器。以铜釉和铁釉呈现绿色和褐色。
详情上野烧陶艺馆
上野焼陶芸館福冈县 / 福智町 ／ 陶艺·产地展示位于上野烧产地的展示馆。可以看到窑坊的作品和历史。
详情久留米絣
久留米絣福冈县 / 久留米市、广川町 ／ 絣织·国家指定工艺品先把线扎起来防染，在蓝染缸里浸染数十次，再对齐花纹织造。1800年前后由井上传发明。
详情八女手抄和纸
八女手すき和紙福冈县 / 八女市 ／ 楮·手抄和纸把楮皮用木灰煮过，不使用药剂，一张一张抄制。自室町时期起在筑后流传。
详情八女提灯
八女提灯福冈县 / 八女市 ／ 竹骨·国家指定工艺品因为是把一根细竹篾螺旋状地缠绕在模具上，所以没有接缝。折叠起来也不会走形。
详情八女石灯笼
八女石灯ろう福冈县 / 八女市 ／ 石工·国家指定工艺品雕凿阿苏熔结凝灰岩制成的石灯笼。石质柔软易于加工，容易长青苔。
详情八女福岛佛坛
八女福島仏壇福冈县 / 八女市 ／ 佛坛·国家指定工艺品施以金箔和莳绘的佛坛。产地在八女，木胎、宫殿、雕刻、涂漆由不同的工匠分担。
详情八女竹细工
八女竹細工福冈县 / 八女市 ／ 竹材·编织把真竹劈开编成的篮子和笊篱。八女是优质竹子的产地，一直作为日用品制作。
详情博多置上
博多おきあげ福冈县 / 福冈市 ／ 押绘·祭礼工艺用棉花把布垫鼓后贴在板上的押绘。一直用于祇园山笠等祭礼的装饰。
详情博多人形
博多人形福冈县 / 福冈市 ／ 素烧人偶·国家指定工艺品在素烧的人偶上涂胡粉，再彩绘完成。据说始于江户初期黑田藩的城下。
详情博多人形会馆松月堂
博多人形会館松月堂福冈县 / 福冈市 ／ 人偶·制作展示博多人偶的窑坊经营的展示销售场所。可以近距离观看彩绘。
详情博多传统艺能馆的博多织文化
博多伝統芸能館の博多織文化福冈县 / 福冈市 ／ 织物·城市文化上演博多传统艺能的设施。可以在同一场所看到艺伎的舞蹈和博多织的腰带。
详情博多张子
博多張子福冈县 / 福冈市 ／ 纸塑·乡土玩具把和纸在模具上层层粘贴成形的乡土玩具。一直作为博多祭典的吉祥物制作。
详情博多曲物
博多曲物福冈县 / 福冈市 ／ 木工·曲木器把杉木或桧木的薄板弯曲，做成木桶和容器。不用钉子，用樱树皮固定。
详情博多独乐
博多独楽福冈县 / 福冈市 ／ 木工车床·乡土玩具把穿有芯棒的木头用车床旋削而成的陀螺。也有用于杂技的大型陀螺。
详情博多织
博多織福冈县 / 福冈市 ／ 丝织物·国家指定工艺品据说源于镰仓时期博多商人从宋朝带回的技法的丝织物。经线张得很密，用粗纬线使花纹浮现。以腰带料为主。
详情博多织工艺馆
博多織工芸館福冈县 / 福冈市 ／ 织物·产地展示展示博多织的历史和工具，并进行手织的现场演示。由合作社运营，也经销产品。
详情博多铗
博多鋏福冈县 / 福冈市 ／ 锻造·刀具刀刃与手柄一体锻造的剪刀。使刀刃咬合的“扭转”需要技术。
详情大川家具
大川家具福冈县 / 大川市 ／ 家具·木工产地源于室町时期船匠技术的家具产地。产值居日本第一。
详情大川组子
大川組子福冈县 / 大川市 ／ 木工·门窗不用钉子和金属件，把数百个刻有槽口的小木片相互咬合，组成几何纹样的门窗隔扇技术。
详情小石原烧
小石原焼福冈县 / 东峰村 ／ 陶器·国家指定工艺品使用小石原的陶土，以飞刨和刷毛目加入纹样。受到民艺运动推崇的陶器。
详情东峰村小石原烧传统产业会馆
東峰村小石原焼伝統産業会館福冈县 / 东峰村 ／ 陶艺·产地展示位于小石原烧产地的展示馆。把各窑坊的作品汇集一堂陈列。
详情麻生水泥田川工厂
麻生セメント田川工場福冈县 / 田川市 ／ 水泥·石灰石使用田川石灰石的水泥工厂。麻生集团的源头在煤矿。
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产业与技术 ／ 制造与技术 22 条
UBE三菱水泥九州工厂苅田地区
UBE三菱セメント九州工場苅田地区福冈县 / 苅田町 ／ 水泥·资源循环用石灰石生产水泥，并纳入把废弃物用作原料和燃料的资源循环。
详情大发九州久留米工厂
ダイハツ九州久留米工場福冈县 / 久留米市 ／ 发动机·汽车零部件位于久留米的大发发动机和零部件工厂。
详情丰田汽车九州宫田工厂
トヨタ自動車九州宮田工場福冈县 / 宫若市 ／ 汽车·雷克萨斯生产生产雷克萨斯的工厂。设在宫田，是九州汽车生产的核心。
详情丰田汽车九州小仓工厂
トヨタ自動車九州小倉工場福冈县 / 北九州市 ／ 混合动力部件生产混合动力车用零部件的工厂。设在小仓。
详情普利司通久留米工厂
ブリヂストン久留米工場福冈县 / 久留米市 ／ 轮胎·橡胶技术靠近普利司通创业地的工厂。涉及轮胎和橡胶的技术。
详情普利司通甘木工厂
ブリヂストン甘木工場福冈县 / 朝仓市 ／ 大型轮胎·制造生产建筑、矿山机械用大型轮胎的工厂。
详情罗姆阿波罗筑后工厂
ローム・アポロ筑後工場福冈县 / 筑后市 ／ 半导体·功率器件生产功率器件等半导体的工厂。设在筑后。
详情三井高科技总部工厂
三井ハイテック本社工場福冈县 / 北九州市 ／ 精密模具·电机铁芯以冲裁电机铁芯的精密模具占据世界性的地位。
详情三池炭鑛宫原坑
三池炭鉱宮原坑福冈县 / 大牟田市 ／ 煤矿·世界遗产三池煤矿的宫原坑。留存明治时期的卷扬机室和竖井井架，已列入世界文化遗产。
详情三菱化学九州事业所福冈地区
三菱ケミカル九州事業所福岡地区福冈县 / 北九州市 ／ 化学·碳素材料经营碳纤维等化学材料的事业所。属旧三菱化学的谱系。
详情三菱电机功率器件制作所
三菱電機パワーデバイス製作所福冈县 / 福冈市 ／ 功率半导体生产功率半导体的制作所。经营控制电力的元件。
详情北九州创新展示馆
北九州イノベーションギャラリー福冈县 / 北九州市 ／ 产业技术·设计以产业技术和设计为主题的设施。建在八幡制铁所的旧址上。
详情北九州市生态城中心
北九州市エコタウンセンター福冈县 / 北九州市 ／ 回收再利用·环境技术回收利用事业聚集的生态城的咨询处。安排工厂参观。
详情北九州市水环境馆
北九州市水環境館福冈县 / 北九州市 ／ 河流·水环境可以从侧面观看紫川水中的设施。涉及河流的生物和水质。
详情安川电机机器人村
安川電機ロボット村福冈县 / 北九州市 ／ 工业机器人·电机工业机器人和电机的开发基地。可以参观机器人运转的情形。
详情安川电机八幡西事业所
安川電機八幡西事業所福冈县 / 北九州市 ／ 逆变器·控制设备设有机器人工厂等设施的事业所。安川电机创立于1915年。
详情日本焦炭工业北九州事业所
日本コークス工業北九州事業所福冈县 / 北九州市 ／ 焦炭·资源物流把煤干馏制成焦炭。承担炼铁不可或缺的工序。
详情日本制铁九州制铁所八幡地区
日本製鉄九州製鉄所八幡地区福冈县 / 北九州市 ／ 炼铁·高炉技术起源于1901年投产的官营八幡制铁所。作为日本首座钢铁一体化制铁所，支撑了日本的近代化。
详情日本制铁九州制铁所小仓地区产业遗产
日本製鉄九州製鉄所小倉地区産業遺産福冈县 / 北九州市 ／ 特殊钢·炼铁史留存于经营特殊钢的小仓地区的炼铁产业遗产。
详情日产自动车九州
日産自動車九州福冈县 / 苅田町 ／ 汽车·一贯制生产位于苅田町的汽车一贯生产工厂。从冲压到总装全部进行。
详情日产车体九州
日産車体九州福冈县 / 苅田町 ／ 汽车·多车型生产日产车体的九州基地。多种车型在同一条生产线上流转。
详情西部电机本社工场
西部電機本社工場福冈县 / 古贺市 ／ 搬运机械·精密机械生产输送机械和精密机械。经营自动仓库的起重机等。
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产业与技术 ／ 服务及其他 3 条
Kanefuku明太子工厂
かねふく明太子工場福冈县 / 福冈市周边 ／ 明太子·质量管理生产明太子的工厂。展示品质管理的工序。
详情福屋明太子工厂HAKUHAKU
ふくや明太子工場ハクハク福冈县 / 福冈市 ／ 明太子·饮食文化展示展示明太子生产工序的工厂。也展示“味之明太子”的历史。
详情黑崎播磨本社工场
黒崎播磨本社工場福冈县 / 北九州市 ／ 耐火材料·高温材料生产炼铁炉使用的耐火材料。耐受高温的材料技术。
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工坊与窑场 ／ 工艺 14 条
上野烧
上野焼福冈县 / 福智町 ／ 工艺·陶艺细川氏让朝鲜陶工开设的茶陶窑。轻而薄的做工和流淌的釉药景色是其特色。国家传统工艺品。
详情 ／ 维基百科（日语）久留米絣
久留米絣福冈县 / 久留米市 ／ 染织相传12岁的少女井上传从褪色布料的斑点得到启发。日本三大飞白织物之一，国家重要无形文化财。
详情 ／ 维基百科（日语）八女提灯
八女提灯福冈县 / 八女市 ／ 工艺·陶艺把一根细竹篾螺旋缠绕作为骨架。在薄和纸上从内侧作画，点亮后透出。国家传统工艺品。
详情 ／ 维基百科（日语）八女福岛佛坛
八女福島仏壇福冈县 / 八女市 ／ 漆艺·雕刻·金工内部仿照寺院建筑组装而成。木胎、宫殿、雕刻、金属配件、涂漆、贴箔、莳绘七种工匠分工合作。国家传统工艺品。
详情博多人形
博多人形福冈县 / 福冈市 ／ 工艺·陶艺·雕刻不施釉，在素烧的状态下直接彩绘。为表现肌肤的质感，特意消去光泽。国家传统工艺品。
详情 ／ 维基百科（日语）博多曲物
博多曲物福冈县 / 福冈市 ／ 工艺·陶艺把削薄的木板加热弯曲，用樱树皮缝合固定。一直作为神事的用具制作。
详情 ／ 维基百科（日语）博多陀螺与乡土玩具
博多独楽と郷土玩具福冈县 / 福冈市 ／ 工艺·陶艺·民艺用于杂耍表演的陀螺。计算轴的位置和重心，做得在刀尖上也能旋转。
详情博多织
博多織福冈县 / 福冈市 ／ 染织因经线密张、以粗纬线打紧，成为系紧时会作响的硬腰带。把佛具独钴和华皿图案化的献上纹样是其代表。国家传统工艺品。
详情 ／ 维基百科（日语）博多织的织造商与手织
博多織の織元と手織り福冈县 / 福冈市 ／ 染织一条腰带上张6,000根以上的经线。因线的密度决定声音和紧实度，从设计到完成一贯进行。
详情大川家具与久留米的木工
大川家具と久留米の木工福冈县 / 大川市 ／ 工艺·陶艺木材因筑后川的水运而汇集的城镇。船匠的技术转为家具的细木工，这里成为日本最大的产地。
详情小石原烧
小石原焼福冈县 / 东峰村 ／ 工艺·陶艺·民艺以用刨刀抵住旋转的器物、留下连续削痕的“飞刨”闻名。柳宗悦把它举为“用之美”的代表。国家传统工艺品。
详情 ／ 维基百科（日语）津屋崎人形
津屋崎人形福冈县 / 福津市 ／ 民艺·工艺·陶艺素烧的泥人偶。以仿鸟形的笛“莫马笛”为代表，至今仍有一家守着模具制作。
详情糸岛的海岸与现代的工房
糸島の海岸と現代の工房福冈县 / 糸岛市 ／ 工艺·陶艺·当代艺术夹在海与山之间的地区，汇集了陶艺和玻璃的工房。不是作为产地，而是作为个人的集聚而成立。
详情高取烧
高取焼福冈县 / 东峰村 ／ 工艺·陶艺由朝鲜陶工创办，在小堀远州的指导下转为茶陶。以拉坯拉得极薄的技术闻名。
详情 ／ 维基百科（日语）