茨城县名鉴
厂商与匠人 68 家（产业与技术 63／工坊与窑场 5）。如需筛选或逐张浏览，请前往名鉴首页。
产业与技术 ／ 食品与酒类 32 条
Kanefuku明太子公园大洗
かねふくめんたいパーク大洗茨城县 / 大洗町 ／ 水产加工·明太子大洗的明太子工厂。在港口城镇腌制明太子，并展示工序。
详情Tatsugo味噌
たつご味噌茨城县 / 高萩市 ／ 味噌·发酵茨城的味噌藏。涉及发酵的工序。
详情可果美茨城工厂
カゴメ茨城工場茨城县 / 小美玉市 ／ 饮料·农产品加工茨城的可果美工厂。加工番茄等农产品。
详情Kabaya食品关东工厂
カバヤ食品関東工場茨城县 / 常陆大宫市 ／ 糕点制造关东的糕点工厂。
详情丘比五霞工厂开放式厨房
キユーピー五霞工場オープンキッチン茨城县 / 五霞町 ／ 食品·蛋黄酱五霞的丘比工厂。展示从打蛋工序到蛋黄酱的过程。
详情麒麟啤酒取手工厂
キリンビール取手工場茨城县 / 取手市 ／ 啤酒·工厂参观取手的啤酒工厂。可以参观从投料酿造到包装的工序。
详情Super Dry博物馆·朝日啤酒茨城工厂
スーパードライミュージアム・アサヒビール茨城工場茨城县 / 守谷市 ／ 啤酒·工厂参观守谷的啤酒工厂。可以参观Super Dry的生产，还能品尝刚生产出来的啤酒。
详情Takano Foods纳得！工厂
タカノフーズなっとく！ファクトリー茨城县 / 笠间市 ／ 纳豆·发酵小美玉的纳豆工厂。可以参观纳豆制成之前的工序。
详情养乐多本社茨城工厂
ヤクルト本社茨城工場茨城县 / 五霞町 ／ 乳酸菌饮料茨城的养乐多工厂。展示从乳酸菌培养到灌装的过程。
详情Yonebishi酱油总部工厂
ヨネビシ醤油本社工場茨城县 / 常陆太田市 ／ 酱油·发酵常陆太田的酱油工厂。涉及发酵的工序。
详情井坂酒造店
井坂酒造店茨城县 / 常陆太田市 ／ 日本酒·酿造茨城的酒藏。用当地的米酿酒。
详情吉久保酒造
吉久保酒造茨城县 / 水户市 ／ 日本酒·酿造水户的酒藏。创业于1790年，以“一品”品牌闻名。
详情国际农林水产业研究中心JIRCAS
国際農林水産業研究センターJIRCAS茨城县 / 筑波市 ／ 国际农业研究国际农林水产业研究中心。研究发展中地区的农业。
详情宏和商工日立酒造工场
宏和商工日立酒造工場茨城县 / 日立市 ／ 日本酒·地方酿造日立的酿酒工厂。生产当地的酒。
详情小美玉故乡食品公社
小美玉ふるさと食品公社茨城县 / 小美玉市 ／ 乳制品·地方食品小美玉的食品公社。用当地的生乳生产乳制品。
详情冈部合名会社
岡部合名会社茨城县 / 常陆太田市 ／ 日本酒·酿造茨城的酒藏。作为合名会社延续至今。
详情日本火腿Factory茨城工厂
日本ハムファクトリー茨城工場茨城县 / 筑西市 ／ 肉类加工茨城的肉类加工工厂。生产火腿和香肠。
详情明利酒类别春馆
明利酒類別春館茨城县 / 水户市 ／ 日本酒·梅酒水户的酒类厂商。生产日本酒和梅酒，在别春馆展示。
详情明治原来如此工厂守谷
明治なるほどファクトリー守谷茨城县 / 守谷市 ／ 乳制品·食品教育守谷的乳制品工厂。一边展示生产，一边进行饮食教育。
详情月之井酒造店
月の井酒造店茨城县 / 大洗町 ／ 日本酒·酿造大洗的酒藏。在海边的土地上酿酒。
详情木内酒造
木内酒造茨城县 / 那珂市 ／ 日本酒·精酿啤酒那珂的酒藏。日本酒和精酿啤酒两者都生产，并把常陆野猫头鹰啤酒销往海外。
详情杉折箱
杉折箱茨城县 / 水户市等地 ／ 木工·食品包装把杉木薄板弯曲制成的折箱。作为包装食品的容器制作。
详情根本酒造
根本酒造茨城县 / 常陆大宫市 ／ 日本酒·酿造常陆大宫的酒藏。相传创业于1603年。
详情森岛酒造
森島酒造茨城县 / 日立市 ／ 日本酒·酿造日立的酒藏。在靠近大海的土地上酿酒。
详情森永乳业利根工场
森永乳業利根工場茨城县 / 常总市 ／ 乳制品·饮料利根的乳制品工厂。生产酸奶、甜品和豆腐。
详情椎名酒造店
椎名酒造店茨城县 / 日立市 ／ 日本酒·酿造茨城的酒藏。酿造地方酒。
详情矶藏酒造
磯蔵酒造茨城县 / 笠间市 ／ 日本酒·酿造笠间的酒藏。用稻田的水酿酒。
详情稻叶酒造
稲葉酒造茨城县 / 筑波市 ／ 日本酒·筑波山水系筑波的酒藏。用筑波山水系的水酿造。
详情野口熊太郎茶园
野口熊太郎茶園茨城县 / 境町 ／ 茶·农产品加工种茶并加工的茶园。奥久慈是接近北限的茶产地。
详情雪印惠乳业阿见工厂
雪印メグミルク阿見工場茨城县 / 阿见町 ／ 乳制品阿见的乳制品工厂。生产再制奶酪和人造黄油。
详情须藤本家
須藤本家茨城县 / 笠间市 ／ 日本酒·老字号酿造笠间的酒藏。相传创业于1141年，被认为是日本最古老的酒藏。
详情黑泽酱油店
黒澤醤油店茨城县 / 常陆那珂市 ／ 酱油·发酵茨城的酱油店。涉及发酵的工序。
详情
产业与技术 ／ 工艺 18 条
筑波根烧·陶梅田
つくばね焼・陶梅田茨城县 / 筑波市 ／ 陶艺筑波岭烧的陶房。
详情各务水晶
カガミクリスタル茨城县 / 龙崎市 ／ 水晶玻璃龙崎的水晶玻璃。传承江户切子的技法。
详情五浦天心烧
五浦天心焼茨城县 / 北茨城市 ／ 陶艺·地方文化北茨城的五浦天心烧。冈仓天心作为据点的土地的陶艺。
详情八沟涂·器而庵
八溝塗・器而庵茨城县 / 大子町 ／ 漆器·地方木材八沟的漆器。用当地的木材作木胎。
详情大穗的扫帚
大穂のほうき茨城县 / 筑波市 ／ 扫帚·植物工艺筑波的扫帚。种植帚用高粱并编扎。
详情岩濑石雕展览馆
岩瀬石彫展覧館茨城县 / 樱川市 ／ 石材·石雕樱川的石雕展览馆。陈列用稻田石雕刻的作品。
详情常陆狮子
常陸獅子茨城县 / 石冈市等地 ／ 木雕·祭礼工艺常陆的狮子头。雕刻五行之舞等茨城祭礼使用的狮头。
详情正宗结城绸·绸之馆
本場結城紬・つむぎの館茨城县 / 结城市 ／ 丝织物·地机织结城䌷之馆。把从丝绵手工纺出的线，用地机织造。国家重要无形文化财。
详情栗野春庆涂
栗野春慶塗茨城县 / 城里町 ／ 漆器·木工城里的春庆涂。薄薄地施以透明漆，显露木胎的木纹。
详情桂雏
桂雛茨城县 / 石冈市 ／ 节句人偶·服装工艺桂的雏人偶。给人偶穿上衣装制作而成。
详情水府提灯
水府提灯茨城县 / 水户市 ／ 竹纸工艺·照明水府灯笼。把细竹篾一根一根做成圆环接合的结实灯笼。
详情真壁石灯笼
真壁石燈籠茨城县 / 樱川市 ／ 石工·传统工艺樱川的真壁石灯笼。雕凿花岗岩制作灯笼。国家传统工艺品。
详情石切山脉
石切山脈茨城县 / 笠间市 ／ 采石·稻田石笠间的采石场遗址。留有开采稻田石后形成的垂直岩壁，对外开放。
详情笠间烧协同组合·笠间工艺之丘
笠間焼協同組合・笠間工芸の丘茨城县 / 笠间市 ／ 陶艺·体验由笠间烧的合作社运营的山丘。陈列窑坊的作品，可以体验辘轳。
详情结城茧工艺
結城まゆ工芸茨城县 / 结城市 ／ 茧·装饰工艺结城的茧工艺。把蚕茧剖开制作花朵等饰品。
详情结城地区的桐木屐·桐之华工坊
結城地方の桐下駄・桐乃華工房茨城县 / 筑西市 ／ 桐木工·鞋履结城的桐木屐。挖凿桐木制成。
详情西之内纸
西ノ内紙茨城县 / 常陆大宫市 ／ 和纸·楮常陆大宫的西之内纸。只用楮抄制，结实耐水。江户的商家用它做账簿。
详情驹村清明堂
駒村清明堂茨城县 / 石冈市 ／ 线香·香文化常陆大宫的线香店。把杉树叶磨碎制成的杉线香，用手揉练而成。
详情
产业与技术 ／ 制造与技术 8 条
FPCO关东回收工厂
エフピコ関東リサイクル工場茨城县 / 八千代町 ／ 容器·资源循环回收食品托盘并再次制成托盘的工厂。把使用过的容器还原为原料。
详情日本制铁东日本制铁所鹿岛地区
日本製鉄東日本製鉄所鹿島地区茨城县 / 鹿岛市 ／ 钢铁·炼铁鹿岛的钢铁厂。拥有掘入式港口，把铁矿石一直运进工厂内部。
详情染Q科技
染めQテクノロジィ茨城县 / 五霞町 ／ 涂装·表面改性拥有涂装和表面改性技术的企业。经营在难以附着的材料上涂装的技术。
详情产业技术综合研究所计量标准综合中心
産業技術総合研究所計量標準総合センター茨城县 / 筑波市 ／ 计量标准·精密测量产综研的计量标准基地。维持日本的长度、质量等基准。
详情筑波大学展廊
筑波大学ギャラリー茨城县 / 筑波市 ／ 大学研究·教育史筑波大学的展廊。展示大学研究和教育的历程。
详情筑波实验植物园
筑波実験植物園茨城县 / 筑波市 ／ 植物多样性·保护技术筑波实验植物园。保护植物的多样性，培育濒危物种。
详情花王鹿岛工场
花王鹿島工場茨城县 / 神栖市 ／ 化学·日用品鹿岛的化工厂。生产洗涤剂和日用品的原料。
详情袋田瀑布隧道·观瀑基础设施
袋田の滝トンネル・観瀑インフラ茨城县 / 大子町 ／ 观光土木·地方交通通达通往袋田瀑布的隧道。把人送到观瀑台的观光土木工程。
详情
产业与技术 ／ 服务及其他 5 条
J-PARC
J-PARC茨城县 / 东海村 ／ 强流质子加速器东海村的大强度质子加速器设施。加速质子以产生中子和μ子。
详情Rapoppo行方农夫村
らぽっぽなめがたファーマーズヴィレッジ茨城县 / 行方市 ／ 红薯·六次产业行方的红薯设施。利用废弃的校舍，从种植、加工到销售一贯进行。
详情物质·材料研究机构NIMS
物質・材料研究機構NIMS茨城县 / 筑波市 ／ 材料科学·纳米技术物质·材料研究机构。研究金属和纳米材料的国立机构。
详情茨城县立历史馆·旧水海道小学校本馆
茨城県立歴史館・旧水海道小学校本館茨城县 / 水户市 ／ 建筑·产业生活史县立的历史馆。移建了旧水海道小学的拟洋风校舍。
详情高能加速器研究机构KEK
高エネルギー加速器研究機構KEK茨城县 / 筑波市 ／ 加速器·基本粒子高能加速器研究机构。让基本粒子对撞，探究物质的构成。
详情
工坊与窑场 ／ 工艺 5 条
真壁石灯笼
真壁石燈籠茨城县 / 樱川市 ／ 雕刻·工艺·陶艺雕刻筑波山系的花岗岩。江户时期以来的石匠之町，被指定为国家传统工艺品。
详情笠间烧
笠間焼茨城县 / 笠间市 ／ 工艺·陶艺因为一直没有固定样式，每位制作者的作风都不同。有300多位陶艺家居住，与其说是产地，更接近作家的聚落。
详情 ／ 维基百科（日语）结城䌷
結城紬茨城县 / 结城市 ／ 染织把茧松解成丝绵，用手指不加捻地抽出丝线，再用以腰绷紧的地机织造。联合国教科文组织非物质文化遗产。
详情 ／ 维基百科（日语）西之内和纸
西ノ内和紙茨城县 / 常陆大宫市 ／ 工艺·陶艺水户藩的御用纸。结实耐水，也用于大福帐和消防服。国家“应采取记录制作等措施的无形文化财”。
详情西之内纸的抄纸
西ノ内紙の紙漉き茨城县 / 常陆大宫市 ／ 工艺·陶艺延续着用冬天的冷水抄纸的“寒抄”。水温越低，纤维缠结得越好。
详情 ／ 维基百科（日语）