岛根县名鉴
厂商与匠人 83 家（产业与技术 76／工坊与窑场 7）。如需筛选或逐张浏览，请前往名鉴首页。
产业与技术 ／ 食品与酒类 22 条
弥荣共同农场
やさか共同農場岛根县 / 滨田市 ／ 有机农业·味噌加工滨田的弥荣共同农场。从事有机农业，制作味噌。
详情一宫酒造
一宮酒造岛根县 / 大田市 ／ 日本酒·石见银山大田的一宫酒造。在石见银山的土地上酿造。
详情三菱马恒达农机总部工厂
三菱マヒンドラ農機本社工場岛根县 / 松江市 ／ 农业机械·拖拉机松江的三菱马恒达农机。生产拖拉机。
详情中浦食品本社工场
中浦食品本社工場岛根县 / 松江市 ／ 糕点·食品制造岛根的中浦食品。生产点心。
详情井上酱油店
井上醤油店岛根县 / 奥出云町 ／ 酱油·古法酿造奥出云的井上酱油店。坚持用木桶以古法酿造。
详情国晖酒造
國暉酒造岛根县 / 松江市 ／ 日本酒·酒藏松江的国晖酒造。当地的酒藏。
详情奥出云酒造
奥出雲酒造岛根县 / 奥出云町 ／ 日本酒·地方酿造奥出云酒造。在当地酿造。
详情富士酒造
富士酒造岛根县 / 出云市 ／ 日本酒·出云富士出云的富士酒造。以“出云富士”品牌酿造。
详情日本海酒造
日本海酒造岛根县 / 滨田市 ／ 日本酒·环日本海滨田的日本海酒造。以“环日本海”品牌酿造。
详情旭日酒造
旭日酒造岛根县 / 出云市 ／ 日本酒·十旭日出云的旭日酒造。以“十旭日”品牌酿造。
详情李白酒造
李白酒造岛根县 / 松江市 ／ 日本酒·发酵松江的李白酒造。从事发酵工序。
详情板仓酒造
板倉酒造岛根县 / 出云市 ／ 日本酒·天稳出云的板仓酒造。以“天稳”品牌酿造。
详情桑原酒场
桑原酒場岛根县 / 益田市 ／ 日本酒·扶桑鹤益田的桑原酒场。以“扶桑鹤”品牌酿造。
详情森田酱油店
森田醤油店岛根县 / 奥出云町 ／ 酱油·天然酿造奥出云的森田酱油店。以天然酿造法制作酱油。
详情滨田市公设水产物仲买卖场
浜田市公設水産物仲買売場岛根县 / 滨田市 ／ 水产流通·地方饮食滨田的水产品中间批发卖场。流通日本海的鱼。
详情玉樱酒造
玉櫻酒造岛根县 / 邑南町 ／ 日本酒·温酒文化邑南的玉樱酒造。标榜烫热后好喝的酒。
详情王禄酒造
王祿酒造岛根县 / 松江市 ／ 日本酒·东出云东出云的王禄酒造。很早就推出了无过滤生原酒。
详情簸上清酒
簸上清酒岛根县 / 奥出云町 ／ 日本酒·七冠马奥出云的簸上清酒。以“七冠马”品牌酿造。
详情米田酒造
米田酒造岛根县 / 松江市 ／ 日本酒·丰之秋松江的米田酒造。以“丰之秋”品牌酿造。
详情若女食品本社工场
若女食品本社工場岛根县 / 江津市 ／ 鱼糜制品·冷冻食品岛根的若女食品。生产水产鱼糜制品和冷冻食品。
详情若林酒造
若林酒造岛根县 / 温泉津町 ／ 日本酒·开春大田的若林酒造。以“开春”品牌酿造。
详情都锦酒造
都錦酒造岛根县 / 江津市 ／ 日本酒·发酵岛根的都锦酒造。从事发酵工序。
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产业与技术 ／ 工艺 28 条
OM金属工业总部工厂
オーエム金属工業本社工場岛根县 / 松江市 ／ 铸造·机械加工岛根的OM金属。经营铸造和机械加工。
详情八云涂
八雲塗岛根县 / 松江市 ／ 漆器·漆工松江的八云涂。层层涂漆，年岁越久图案越是浮现出来。
详情出西窑
出西窯岛根县 / 出云市 ／ 陶器·民艺出云的出西窑。在柳宗悦等人的指导下起步，作为无名的工匠制作器皿。
详情出云一刀雕
出雲一刀彫岛根县 / 出云市 ／ 木雕·神话工艺出云的一刀雕。雕刻神话的题材。
详情出云民艺纸
出雲民藝紙岛根县 / 松江市 ／ 手抄和纸·民艺松江的出云民艺纸。安部荣四郎创制的和纸，得到了民艺运动的肯定。
详情出云石灯笼
出雲石燈ろう岛根县 / 松江市、出云市 ／ 来待石·国家指定工艺品松江的石灯笼。雕刻名为来待石的凝灰质砂岩。质地柔软，容易长青苔。
详情出云锻造刃物
出雲鍛造刃物岛根县 / 安来市、云南市等地 ／ 锻造·踏鞴谱系出云的锻造刀具。承袭踏鞴制铁谱系的锻冶。
详情守谷刃物研究所本社工场
守谷刃物研究所本社工場岛根县 / 安来市 ／ 特殊钢·精密刀具安来的守谷刃物研究所。用特殊钢制作精密的刀具。
详情岛根Nakabayashi平田工厂
島根ナカバヤシ平田工場岛根县 / 出云市 ／ 纸制品·装订出云的Nakabayashi。经营纸制品和装订。
详情广濑絣
広瀬絣岛根县 / 安来市 ／ 絣织·染织安来的广濑飞白织。用蓝染色，织出图画飞白。特色是大幅的图案。
详情斐伊川和纸
斐伊川和紙岛根县 / 云南市 ／ 手抄和纸云南的斐伊川和纸。以楮抄造。
详情木地人偶·出云人偶
木地人形・出雲人形岛根县 / 出云市 ／ 木工·乡土人偶出云的木地人偶。将木材旋削成人偶。
详情来待Stone
来待ストーン岛根县 / 松江市 ／ 来待石·石材文化松江的来待Stone。位于来待石的产地，传播石材的文化。
详情森山窑
森山窯岛根县 / 大田市 ／ 陶器·登窑大田的森山窑。用登窑烧制。
详情温泉津烧
温泉津焼岛根县 / 大田市 ／ 陶器·登窑大田温泉津的陶器。保留着筑在斜坡上的登窑。
详情汤町窑
湯町窯岛根县 / 松江市 ／ 陶器·民艺松江的汤町窑。以得到伯纳德·利奇建议的烤蛋器闻名。
详情石州龟山烧
石州亀山焼岛根县 / 滨田市 ／ 陶器·地方窑江津的龟山烧。当地的窑。
详情石州和纸
石州和紙岛根县 / 滨田市 ／ 手抄和纸·国家指定工艺品滨田的石州和纸。以楮抄造。薄而强韧，为联合国教科文组织的非物质文化遗产。
详情石州和纸会馆
石州和紙会館岛根县 / 滨田市 ／ 和纸·抄纸体验滨田的石州和纸会馆。可以体验抄纸。
详情石见烧
石見焼岛根县 / 江津市、滨田市等地 ／ 陶器·国家指定工艺品江津的石见烧。以施来待釉的大瓮闻名。作为储水的瓮被运往全国。
详情石见神乐衣裳
石見神楽衣裳岛根县 / 滨田市等 ／ 刺绣·金线装饰石见神乐的服装。缝制用金线刺绣的沉重服装。
详情石见神乐面
石見神楽面岛根县 / 滨田市、江津市等地 ／ 神乐面具·石州和纸滨田的石见神乐面具。因为用石州和纸层层贴合制成，轻巧而耐得住激烈的舞蹈。
详情福光石石工品
福光石石工品岛根县 / 大田市 ／ 凝灰岩·石材加工大田的福光石。切采柔软的凝灰岩进行加工。
详情秦精工本社工场
秦精工本社工場岛根县 / 安来市 ／ 精密锻造·机械零部件岛根的秦精工。以精密锻造制作机械零部件。
详情筒描蓝染
筒描藍染岛根县 / 出云市 ／ 蓝染·型染出云的筒描蓝染。用筒置糊，以蓝染色。
详情袖师烧
袖師焼岛根县 / 松江市 ／ 陶器·民艺松江的袖师烧。承袭民艺的源流。
详情隐岐的木工·黑曜石工艺
隠岐の木工・黒曜石工芸岛根县 / 隐岐地区 ／ 木工·石材隐岐的木工和黑曜石工艺。黑曜石在石器时代曾被运往本土。
详情云州算盘
雲州そろばん岛根县 / 奥出云町 ／ 木工·国家指定工艺品奥出云的云州算盘。分别使用煤竹、梅、桦三种木材。
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产业与技术 ／ 制造与技术 20 条
石见村田制作所
イワミ村田製作所岛根县 / 大田市 ／ 电子元件·传感器大田的出云村田制作所石见工厂。生产电容器、EMI抑制滤波器和电阻器。
详情OK工业岛根工厂
オーケー工業島根工場岛根县 / 奥出云町 ／ 精密冲压·汽车零部件岛根的OK工业。以精密冲压制作汽车零部件。
详情Kiguchi Technics总部
キグチテクニクス本社岛根县 / 安来市 ／ 材料试验·航空航天安来的Kiguchi Technics。进行材料试验，持有航空航天的认证。
详情岛根益田电子总部工厂
シマネ益田電子本社工場岛根县 / 益田市 ／ 半导体·电子制造益田的岛根益田电子。生产半导体和电子元件。
详情Juntendo物流·店铺网
ジュンテンドー物流・店舗網岛根县 / 益田市 ／ 零售物流·地方供应岛根的Juntendo。承担把物品送到当地的零售物流。
详情Star精机出云工厂
スター精機出雲工場岛根县 / 出云市 ／ 工业机器人·自动化出云的Star精机。经营工业机器人和自动化。
详情斐川精工总部工厂
ヒカワ精工本社工場岛根县 / 出云市 ／ 精密加工·生产设备岛根的斐川精工。经营精密加工和生产设备。
详情Proterial安来工厂
プロテリアル安来工場岛根县 / 安来市 ／ 特殊钢·高级金属安来的Proterial。生产安来钢等特殊钢。承袭踏鞴的谱系。
详情Proterial安来工厂与和钢博物馆合作
プロテリアル安来工場和鋼博物館連携岛根县 / 安来市 ／ 特殊钢·踏鞴技术安来的工厂与和钢博物馆。讲述踏鞴的技术通向近代特殊钢的经过。
详情安来钢中心
ヤスキハガネセンター岛根县 / 安来市 ／ 特殊钢·流通加工安来的安来钢中心。流通并加工特殊钢。
详情出云村田制作所
出雲村田製作所岛根县 / 出云市 ／ 多层陶瓷电容器出云的村田制作所。多层陶瓷电容器的主力工厂之一。
详情奥出云踏鞴与刀剑馆
奥出雲たたらと刀剣館岛根县 / 奥出云町 ／ 踏鞴制铁·刀剑奥出云的踏鞴与刀剑馆。讲述三天三夜不断向炉中添加铁砂和木炭的踏鞴。
详情岛根原子力馆
島根原子力館岛根县 / 松江市 ／ 核能·能源教育松江的岛根原子力馆。承担能源教育。
详情岛根富士通本社工场
島根富士通本社工場岛根县 / 出云市 ／ 笔记本电脑·电子制造出云的岛根富士通。生产笔记本电脑。
详情岛根岛津本社工场
島根島津本社工場岛根县 / 出云市 ／ 医疗器械·分析设备出云的岛根岛津。生产医用X射线诊断设备等。
详情岛根县立岛根海洋馆AQUAS
島根県立しまね海洋館アクアス岛根县 / 滨田市、江津市 ／ 海洋生物·饲养技术滨田的AQUAS。以白鲸的气泡环闻名的水族馆。
详情岛根县立宍道湖自然馆Gobius
島根県立宍道湖自然館ゴビウス岛根县 / 出云市 ／ 半咸水生物·环境教育出云的宍道湖自然馆Gobius。展示半咸水中的生物。
详情岛根电工本社
島根電工本社岛根县 / 松江市 ／ 设备工程·节能松江的岛根电工。经营设备工程和节能。
详情石见银山世界遗产中心
石見銀山世界遺産センター岛根县 / 大田市 ／ 矿山·冶炼技术大田的石见银山世界遗产中心。讲述名为灰吹法的银冶炼技术。
详情萩·石见机场航空展示·运营
萩・石見空港航空展示・運用岛根县 / 益田市 ／ 航空·地方交通益田的萩·石见机场。承担地区的交通。
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产业与技术 ／ 服务及其他 6 条
星崎岛根总部工厂
ホシザキ島根本社工場岛根县 / 云南市 ／ 商用厨房设备岛根的星崎。生产商用厨房设备。
详情可部屋集成馆
可部屋集成館岛根县 / 奥出云町 ／ 铁师·踏鞴经营奥出云的可部屋集成馆。收藏被称为铁师的经营者家中留存的资料。
详情宍道湖绿色公园
宍道湖グリーンパーク岛根县 / 出云市 ／ 野鸟·湿地保护出云的宍道湖绿色公园。从事野鸟与湿地的保护。
详情岛根县立八云立风土记之丘
島根県立八雲立つ風土記の丘岛根县 / 松江市 ／ 古坟·遗址保存松江的八云立风土记之丘。保存古坟和遗迹。
详情菅谷踏鞴山内
菅谷たたら山内岛根县 / 云南市 ／ 高殿式踏鞴·产业遗产云南的菅谷踏鞴山内。日本唯一留存的高殿式踏鞴制铁遗构。
详情云州算盘传统产业会馆
雲州算盤伝統産業会館岛根县 / 奥出云町 ／ 算盘·产地展示奥出云的算盘传统产业会馆。展示算盘的产地。
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工坊与窑场 ／ 工艺 7 条
八云涂
八雲塗岛根县 / 松江市 ／ 漆艺在用色漆绘成的画上再叠涂透明漆。随着岁月推移，上层的漆变得清澈，下面的画愈发鲜艳。
详情 ／ 维基百科（日语）出西窑
出西窯岛根县 / 出云市 ／ 工艺·陶艺·民艺由5个年轻人创办的窑。接受柳宗悦和河井宽次郎的指导，坚守不署名、持续制作日用器皿的方针。
详情 ／ 维基百科（日语）布志名烧
布志名焼岛根县 / 松江市 ／ 工艺·陶艺·民艺拥有与英国泥浆彩陶相似的技法，利奇曾来访交流。黄色的釉是其特色。
详情 ／ 维基百科（日语）松江的和果子与茶文化
松江の和菓子と茶の文化岛根县 / 松江市 ／ 工艺·陶艺茶人大名的趣味扎根，这里成为与京都、金泽并列的和果子之城。给点心成形的木模本身就是雕刻工作。
详情 ／ 维基百科（日语）石见烧
石見焼岛根县 / 江津市 ／ 工艺·陶艺以高温烧结的大瓮闻名。因不透水且耐盐，曾在全国的厨房和腌菜库中使用。
详情 ／ 维基百科（日语）石见神乐的面具与服装作坊
石見神楽の面と衣裳の工房岛根县 / 滨田市 ／ 雕刻·染织因舞蹈激烈，面具用和纸做得很轻。服装是金线刺绣，一件要花数百万日元。由当地工匠支撑。
详情隐岐的造船与船的形态
隠岐の造船と舟の形岛根县 / 隐岐之岛町 ／ 工艺·陶艺·建筑用岛上的木材造船的技术留存至今。根据海浪的条件改变船底的弧度。
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