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世界提问箱 / 来日本之前

关于在日本边走边吃,人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。

答案最常见的误解是边走边吃在任何地方都被禁止。在拥挤的商店街它不受欢迎,少数几个旅游区(镰仓的小町通自 2019 年起,京都锦市场的部分区域)有地方条例或张贴的告示劝阻这种行为——主要原因是垃圾和弄脏和服。可行的规则是:买了之后站到一旁,在买的地方吃完,包装也在那里处理掉。

"在日本边走边吃很不礼貌"这个说法被当成了绝对的铁律。它更接近于少数几条街道上的地方条例,以及其他地方的一种普遍偏好——而且它与一个事实相冲突:日本的街头小吃比以往任何时候都多。

规矩——如果算得上规矩的话

场合惯例
商店街和市场站在卖给你的摊位旁边吃;摊位会收回包装。许多地方现在贴有「禁止边走边吃」的标示
镰仓小町通市条例(2019 年 4 月)请游客避免边走边吃——是请求,没有罚款
京都锦市场店家请顾客当场食用;自 2019 年起有「禁止边走边吃」的标示
祭典(祭り)在小吃摊之间边逛边吃是正常的
电车普通电车:不行。新干线和长途特急:可以,车站便当(駅弁)正是为此而生
一般街道冰淇淋或饮料没问题;一顿正餐会引来目光
  • 现实原因:公共垃圾桶很少(参见垃圾桶一文)、人多拥挤,以及和服租赁游客和店主对污渍的投诉。
  • 便利店越来越多地设有店内用餐区,正是为了这个需要;在店内用餐还会使税率变为 10%(参见消费税一文)。
[待核实] 镰仓条例的日期和措辞请向镰仓市核对;锦市场的请求请向市场振兴组合核对。

误解1|这是全国性法律

它是少数几个地方的地方条例,在其他地方则是一种社会惯例。没有人会被罚款;你可能会被请求停下来。

误解2|所以街头小吃很少

日本的街头小吃比以往任何时候都多——市场、祭典、车站小吃。惯例是在买的地方吃。

误解3|在任何电车上吃东西都没问题

通勤电车,不行(拥挤车厢里的气味和碎屑)。新干线和有指定席的特急,可以——车站便当(駅弁)就是为此而存在的。

误解4|随便找条长椅就行

商业区的长椅很少。公园、车站候车区、百货商店的休息角落和便利店的店内用餐区才是合适的地方。

误解5|这条规矩只关乎礼貌

它主要关乎垃圾。如果你在某处吃了东西,把包装拿回给卖家,或自己带走——垃圾桶很少,正是垃圾问题把一项惯例变成了条例。

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出处

  • 镰仓市 — 公共场所礼仪条例(鎌倉市公共の場所におけるマナーの向上に関する条例,2019 年)

https://www.city.kamakura.kanagawa.jp/

  • 京都市 — 观光礼仪(锦市场与祇园指南)

https://www.city.kyoto.lg.jp/

  • 日本政府观光局(Japan National Tourism Organization)— 礼仪

https://www.japan.travel/en/guide/etiquette/

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