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世界提問箱 / 來日本之前

關於在日本邊走邊吃,大家常有哪些誤解?

本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。

答案最常見的誤解是邊走邊吃在任何地方都被禁止。在擁擠的商店街它不受歡迎,少數幾個觀光區(鎌倉的小町通自 2019 年起,京都錦市場的部分區域)有地方條例或張貼的告示勸阻這種行為——主要原因是垃圾和弄髒和服。可行的規則是:買了之後站到一旁,在買的地方吃完,包裝也在那裡處理掉。

「在日本邊走邊吃很不禮貌」這個說法被當成了絕對的鐵律。它更接近於少數幾條街道上的地方條例,以及其他地方的一種普遍偏好——而且它與一個事實相衝突:日本的街頭小吃比以往任何時候都多。

規矩——如果算得上規矩的話

場合慣例
商店街和市場站在賣給你的攤位旁邊吃;攤位會收回包裝。許多地方現在貼有「禁止邊走邊吃」的標示
鎌倉小町通市條例(2019 年 4 月)請旅客避免邊走邊吃——是請求,沒有罰款
京都錦市場店家請顧客當場食用;自 2019 年起有「禁止邊走邊吃」的標示
祭典(祭り)在小吃攤之間邊逛邊吃是正常的
電車一般電車:不行。新幹線和長途特急:可以,鐵路便當(駅弁)正是為此而生
一般街道冰淇淋或飲料沒問題;一頓正餐會引來目光
  • 現實原因:公共垃圾桶很少(參見垃圾桶一文)、人多擁擠,以及和服租借旅客和店主對汙漬的投訴。
  • 便利商店越來越多地設有內用區,正是為了這個需求;在店內用餐還會使稅率變為 10%(參見消費稅一文)。
[待核實] 鎌倉條例的日期和措辭請向鎌倉市核對;錦市場的請求請向市場振興組合核對。

誤解1|這是全國性法律

它是少數幾個地方的地方條例,在其他地方則是一種社會慣例。沒有人會被罰款;你可能會被請求停下來。

誤解2|所以街頭小吃很少

日本的街頭小吃比以往任何時候都多——市場、祭典、車站小吃。慣例是在買的地方吃。

誤解3|在任何電車上吃東西都沒問題

通勤電車,不行(擠滿人的車廂裡的氣味和碎屑)。新幹線和有指定席的特急,可以——鐵路便當(駅弁)就是為此而存在的。

誤解4|隨便找張長椅就行

商業區的長椅很少。公園、車站候車區、百貨公司的休息角落和便利商店的內用區才是合適的地方。

誤解5|這條規矩只關乎禮貌

它主要關乎垃圾。如果你在某處吃了東西,把包裝拿回給賣家,或自己帶走——垃圾桶很少,正是垃圾問題把一項慣例變成了條例。

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出處

  • 鎌倉市 — 公共場所禮儀條例(鎌倉市公共の場所におけるマナーの向上に関する条例,2019 年)

https://www.city.kamakura.kanagawa.jp/

  • 京都市 — 觀光禮儀(錦市場與祇園指南)

https://www.city.kyoto.lg.jp/

  • 日本政府觀光局(Japan National Tourism Organization)— 禮儀

https://www.japan.travel/en/guide/etiquette/

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