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2025年の緑茶輸出額は720億円。前年比98.2％増で、ほぼ倍になりました。伸びを作ったのは、飲むお茶ではありません。
ドバイチョコ、クロッフル、抹茶ティラミス。2026年の世界のスイーツとカフェは「食感」と「日本素材」が主役です。
