概要
四國中央的梅錦山川，生產日本酒與地方啤酒。
簡介
梅錦山川株式會社是位於愛媛縣四國中央市的釀酒廠商。自2016年起是白鶴酒造的子公司。到2005年為止，曾在西條市丹原町運營梅錦花園丹原啤酒釀造所。 1872年（明治5年），山川由良太以個人名義創業。 1954年（昭和29年），設立山川酒造合資會社。 1991年（平成3年）改組為株式會社，成為梅錦山川株式會社。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域：日本酒、地方啤酒
出處 iyokannet.jp ↗出處 pref.ehime.jp ↗官方網站
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資訊確認日期：2026-09-03
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