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概要
西條的賀茂泉，很早便開始釀造純米酒。
簡介
賀茂泉酒造株式會社是位於廣島縣東廣島市西條上市町的日本酒釀造公司。創立於1912年（大正元年），1963年（昭和38年）改為現在的公司名稱。 社名的由來是：該酒窖取西條地區一帶昔日的名稱“賀茂”，並使用酒窖所有山林中山陽道名泉“茗荷清水”作為釀造用水，因而命名為“賀茂泉”。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
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領域：日本酒、發酵
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資訊確認日期：2026-09-03
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