概要
伊賀森喜酒造場，持續採用生酛法釀酒。
簡介
合名會社森喜酒造場是總部設在三重縣伊賀市千歲的釀酒廠商。 創業於1893年（明治26年），酒藏位於伊賀市北部的千歲。因初代藏元森喜啟一郎請一位僧侶挖到了水井，於是取《妙法蓮華經》之意命名了“妙華”這一品牌。 Rumiko之酒是包括“特別純米濁生原酒”在內的純米酒品牌。也有吟釀酒。 命名由來是森喜酒造場專務的一位女性。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域：日本酒、生酛
出處 kanko.pref.mie.lg.jp ↗出處 pref.mie.lg.jp ↗官方網站
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出處 moriki.o.oo7.jp ↗出發前先了解
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資訊確認日期：2026-09-03
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