概要
位於南魚沼的酒藏,使用卷機山水系的水釀造。
簡介
高千代酒造(英文名稱:Takachiyo Sake Brewery Co.,LTD)是總部設在新潟縣南魚沼市長崎的酒藏。 1871年(明治3年)——創業。 2017年(平成29年)——榮獲優秀味覺獎。 卷機圓水(天然礦泉水) 釀酒米“一本締”自家栽培田(農事組合法人德田農產)
來源:維基百科(CC BY-SA 4.0)
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
領域:日本酒、卷機山水系
出處 niigata-kankou.or.jp ↗出處 pref.niigata.lg.jp ↗官方網站
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資訊確認日期:2026-09-03
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