關於喝水(補水),人們常有哪些誤解?
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「一天兩公升」這個數字,自己就傳遍了全世界。日本厚生勞動省(厚生労働省,MHLW)的資料給出了更細的拆解,而這會改變這個數字的意思。在日本又熱又潮濕的夏天,這個問題絕不只是紙上談兵。
拆解
根據厚生勞動省「為了健康來喝水」推進運動(「健康のため水を飲もう」推進運動)的資料,成年男性一天攝取的水合計約 2.5 公升。拆解如下。
| 途徑 | 量 |
|---|---|
| 食物中所含的水 | 約 1.0 公升 |
| 飲用水 | 約 1.2 公升 |
| 體內產生的水 | 約 0.3 公升 |
「喝兩公升」,有可能把食物裡的水重複算了一次。
[待核實] 上述數字依據厚生勞動省該運動的資料(PDF)。發布前請核對原文。
誤解1|喝夠固定的量就對了
需要多少,因體格、活動量、氣溫與飲食而異。日本的《飲食攝取基準》並未對水分攝取設定參考值。
誤解2|要在口渴之前就先喝
建議的是少量多次,但這並不等於建議喝得過多。 該運動的目的是預防中暑、腦中風(腦梗塞)等狀況。
誤解3|喝得越多越健康
短時間內大量喝水,可能打亂體內電解質的平衡。「越多越好」是錯的。
誤解4|數著量喝才可靠
一般認為,觀察尿液的顏色和自身的感覺更實用。看狀態,而不是數數字。
誤解5|同一套標準適用於所有人
若因腎臟病、心臟病等原因已被醫師指示了水分攝取量,請務必遵從醫囑。 您主治醫師的指示,優先於任何一般性的準則。
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出處
- 厚生勞動省「為了健康來喝水」推進運動 [「健康のため水を飲もう」推進運動](PDF)
https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000087038.pdf
- 厚生勞動省《日本人的飲食攝取基準》[日本人の食事摂取基準]
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html
- 環境省 中暑預防資訊網站 [熱中症予防情報サイト]
https://www.wbgt.env.go.jp/
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