日本の台所の排水口にあるゴミ受けと排水口ネットについて、よくある誤解は何ですか？
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日本の台所のシンクでは、排水口に取り外し可能なゴミ受けがあり、その内側に伸縮性のある網状のネットをかぶせて使うのが一般的です。ネットは50枚入り100円ほどで販売されています。日本で暮らし始めたばかりの人は、ゴミ受けを不要なものだと思って取り外して捨ててしまったり、ネットを交換しなかったりすることがあります。その結果、日本の掃除に関する情報でたびたび取り上げられる、排水口の臭いに悩まされることになります。
各部品と手入れの手順
| 部品 | どのようなものか | 手入れ |
|---|---|---|
| 排水口のふた | 排水口を覆うプラスチック製またはステンレス製のカバー | 毎日拭く。完全に取り外しておく家庭も多く、そうするとゴミ受けが乾き、ふたの下にぬめりが発生しにくくなります |
| ゴミ受け | 直径8～13cmの穴が開いた容器（ネットや交換品を購入するときはサイズを確認） | ネットをかぶせる。毎日ゴミを捨てる。週に1回ブラシでこする |
| 排水口ネット／水切りネット | 伸縮性のある網状ネットまたは目の細かいナイロンネット。30～100枚入りで100～300円 | 毎日交換する（または、いっぱいになったら交換）。目の細かいネットは米粒やコーヒーかす向け、伸縮性のある網状ネットは大きめの生ゴミ向けです |
| 椀トラップ | ゴミ受けの下にあり、水をためて下水からの臭気を防ぐ椀状の部品 | 週に1回取り外し、内側と排水管の壁面をこすります。黒いぬめりはここに発生します |
| その下の排水管 | — | 月に1回、パイプクリーナーまたは酸素系漂白剤の溶液（60℃の湯）を使用します。塩素系製品と酸性製品は絶対に混ぜないでください |
- 毎日手入れする理由：食品くずは20～30℃では、1日以内に細菌が増殖します。臭いの原因は「排水口」そのものではなく、ゴミ受けやトラップにできるバイオフィルムです。ネットの口を縛って燃やすゴミに捨てるため、日本の台所では週2回の回収日に出す「生ゴミ」が発生します。
- 油：調理油をシンクに絶対に流さないでください。細い排水管の中で固まります。紙や凝固剤（固めるタイプの製品）に吸収・凝固させてゴミとして捨てます（揚げ油の記事を参照）。油の付いたフライパンは、洗う前に紙で拭いてください。
- 米：米ぬかを含んだとぎ汁は流しても問題ありませんが、米粒は流さないでください。水を吸って膨らみ、酸っぱい臭いの原因になります。目の細かいネットなら米粒を受け止められます。
- コーヒーかすと茶葉：水には溶けないため、ネットで受け止めてください。
- 臭いへの対処：すべての部品を取り外してこすり洗いし、トラップに水がたまっているか確認します。旅行などで長く留守にした後にトラップが乾いていると、下水の臭気が入ってきます。その場合は水道の水を流してください。重曹を入れてからクエン酸を加え、排水口内で発泡させる方法は、家庭でよく使われています。多少の効果があり安全ですが、汚れを落とすのはブラシによるこすり洗いです。
- ステンレス製と銅製のゴミ受け：銅製のゴミ受けは、銅イオンがぬめりの発生を抑えるため販売されています。効果はある程度にとどまり、価格は1,000～2,000円です。
- 浴室の排水口も同じ構造（ヘアキャッチャー＋トラップ）で、手入れの手順も同じです。浴室の記事を参照してください。
- 賃貸住宅に住んでいる場合：ゴミ受け、ふた、トラップは備品です。紛失したり破損したりすると、退去時に貸主から費用を請求される場合があります。交換品はホームセンターで300～1,000円ほどです。排水口の直径（一般的には135mmまたは180mm）を測ってください。
[要確認] 一般的な排水口の直径（135／180mm）についてホームセンターの交換品一覧で確認すること。細菌が増殖するまでの時間は、食品衛生上の一般的な目安です。
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出典
- 東京都下水道局 — 排水口に流してはいけないもの（油、食品くず）と家庭での排水口の手入れ
https://www.gesui.metro.tokyo.lg.jp/
- 日本石鹸洗剤工業会 — 台所の排水口の掃除と漂白剤の安全な使用方法
https://jsda.org/w/03_shiki/
- 独立行政法人製品評価技術基盤機構（NITE）— 塩素系漂白剤と酸性洗浄剤の混合による事故への注意喚起
https://www.nite.go.jp/jiko/chuikanki/
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この記事について
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使用する製品の説明書に必ず従い、洗浄剤同士を決して混ぜないでください。賃貸住宅にお住まいの場合は、何か変更を加える前に貸主へ確認してください。
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