關於團扇(うちわ)和摺扇(扇子),人們常有哪些誤解?
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答案常見的誤解是認為手搖扇只是裝飾品或過時的東西。讓空氣以 1–2 m/s 的速度掠過出汗的皮膚,會因為加快蒸發而使 30°C 感覺像 27–28°C,這正是日本通勤族至今仍在月台上搧風的原因,也是每年夏天印製 1 億把廣告團扇的原因。規矩是這樣的:搧自己,不要搧別人;開會和典禮上要搧得輕、搧得低於臉的高度;摺扇(扇子)是正式的那一種(收合著攜帶,用右手打開,絕不用來指人);扁平的團扇則是隨意的那一種,用於祭典、廚房和洗澡時。兩者對單純的濕氣都無能為力,所以要搭配濕毛巾或涼感濕紙巾一起用;而在靜坐不動時,兩者的效果都比不上小型電動頸掛風扇——不過後者在電車上有它自己的禮節問題(噪音、頭髮)。
七月裡在車站外免費發送的扁平團扇(うちわ),以及塞在和服腰帶或上班族包包裡的摺扇(扇子):兩者在日本至今都是夏天的日常用品,而不是戲服道具。它們便宜、管用,而且有使用上的講究——哪裡搧沒問題,哪裡搧算失禮,以及那些免費的扇子為什麼會成為一種廣告媒介。
團扇與摺扇
| 項目 | 團扇(うちわ/団扇) | 摺扇(扇子) |
|---|---|---|
| 形狀 | 扁平、不可摺的扇面——竹骨配紙或塑膠,或者全塑膠的廣告款 | 可摺疊——竹或木的扇骨,紙面或布面 |
| 風量 | 每搧一下風更大(面積更大) | 風小一些,但更好控制 |
| 正式程度 | 隨意:祭典、浴衣、廚房、緣廊、幫烤肉搧風 | 正式且便於攜帶:和服、商務場合、茶道(作為禮儀用具)、劇場(落語的道具) |
| 價格 | 免費(廣告款)到 ¥500;工藝團扇(丸龜、京都、房州)¥1,500–5,000 | 日常款 ¥1,000–3,000;京都工藝(京扇子)¥5,000–30,000 |
| 產地 | 丸龜(香川縣)生產日本約 90% 的竹製團扇 | 高級品出自京都;量產品在中國製造 |
| 怎麼帶 | 拿在手上或放包包裡;祭典時插在浴衣腰帶後面 | 收合著,放在袖子或包包裡;扇套(¥500)可以保護它 |
| 保養 | 擦拭;不要淋雨 | 從扇釘處輕輕開合;不要甩開;保持乾燥;收合著放進扇套 |
用扇子而不冒犯別人
- 搧自己,不要搧別人(照顧小孩或長輩,或者對方開口請您搧時除外)。
- 在辦公室、電車和典禮上要低於下巴、小幅度、安靜地搧;大幅度揮臂搧風是祭典上的事。
- 絕不要用摺扇指人、敲別人,或者對著人比劃;也不要用它遮著說悄悄話(那是舞台上的程式,不是現實生活)。
- 在茶道或正式的跪坐場合,把收合的摺扇放在自己身前,是在標示一道界線(結界,けっかい)——那時它不是用來搧風的。
- 在劇場和落語裡,摺扇是表演者的道具(當筷子、菸管、刀劍用)——觀眾要克制著搧,以免分散注意力。
- 相撲的行司拿的是軍配(軍配)——那與降溫毫無關係。
- 幫別人的食物搧風:在廚房裡沒問題(用團扇幫壽司飯降溫是標準做法);在餐桌上則失禮。
它真的能降溫嗎?
- 1–2 m/s 的氣流掠過潮濕的皮膚,透過加快蒸發使體感溫度降低 2–3°C;在 30°C 的靜止空氣裡,搧不搧就是流汗與不流汗的差別。超過約 35°C,或者濕度非常高時,效果會減弱——空氣太熱、太濕,帶不走皮膚上的水分;這時遮蔭、補水和一條濕毛巾更重要(參見中暑那篇文章)。
- 搭配著用:脖子上敷一條濕涼毛巾 + 搧風是傳統組合;涼感濕紙巾(薄荷)+ 搧風是便利商店版本。
- 廣告團扇:車站、祭典和商店街會發送印有廣告的塑膠團扇(製作成本約每把 ¥30–50);依各市町村的規定屬於可燃垃圾或塑膠垃圾;可以留幾把,給小孩洗完澡後搧風用。
- 電動頸掛風扇和手持風扇(¥1,000–3,000) 如今主宰了青少年的夏天;電車禮節:把聲音調小,別讓頭髮捲進扇葉;充電:USB,可用 3–6 小時。
- 小孩與祭典:兒童尺寸的團扇是夏日祭典的標準紀念品;紙做的一淋雨就破。
[待核實] 丸龜的產量占比(約 90%)請對照該市的工藝介紹頁面;氣流對體感溫度的影響請引用暑熱生理學方面的資料;廣告團扇的數量為業界估算值。
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出處
- 丸龜市(香川縣)(Marugame City)——丸龜團扇:傳統工藝品指定與產量占比
https://www.city.marugame.lg.jp/
- 日本傳統工藝青山廣場(經濟產業省)(Japan Traditional Crafts Aoyama Square, METI)——京扇子與京團扇
https://kougeihin.jp/
- 環境省(Ministry of the Environment)——Cool Choice:夏季暑熱對策(氣流、蒸發降溫)
https://ondankataisaku.env.go.jp/coolchoice/
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