효고현

芦屋市民まつり協議会広報 · CC BY-SA 4.0

여름

6월~8월

아와지섬과 일본해의 해변에서 탁 트인 휴일을 보낼 수 있습니다.

pcs34560 · Public domain

가을

9월~11월

롯코산과 단바의 산골 마을이 선명한 빛깔의 단풍으로 물듭니다.

tamba sc · CC BY 2.0

겨울

12월~2월

기노사키 온천의 온천 순례와 일본해의 게를 즐길 수 있습니다.

LOCAL FOOD / 12

향토 음식

그 고장에서 오래 먹어온 음식. 가게가 아니라 음식 자체를 모았습니다.

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이카나고 구기니

까나리 치어를 채 썬 생강과 진간장, 설탕을 끓인 국물에 넣고, 국물이 없어질 때까지 2시간쯤 졸여 윤기를 낸 요리.

지역：세토 내해 연안(하리마·셋쓰·아와지 지역)

아카시야키/다마고야키

밀가루와 밀 전분을 육수에 풀고 달걀을 넣은 반죽에 삶은 문어를 넣어, 구리 팬에서 동그랗게 구운 요리입니다. 다시마나 가다랑어포로 낸 육수에 찍어 먹습니다.

지역：아카시시

보탄나베

얇게 썬 멧돼지고기를 배추·파·쑥갓·우엉·당근·산마·구운 두부 등과 함께 국물에 끓이는 전골 요리입니다. 취향에 따라 산초 가루를 뿌립니다.

지역：단바사사야마시

가쓰메시

접시에 담은 밥 위에 튀김옷을 입혀 튀긴 소고기 커틀릿을 올리고, 밀가루를 버터에 볶아 육수로 묽게 한 뒤 케첩 등을 넣어 만든 갈색 소스를 끼얹은 다음, 데친 양배추를 곁들인 요리.

지역：가코가와시와 주변 지역

히메지 오덴

무, 곤약, 감자, 삶은 달걀, 우엉 어묵, 납작한 어묵 등을 육수에 간장·미림·술을 넣어 푹 끓인 오덴에, 간 생강을 넣은 간장을 끼얹어 먹습니다.

지역：히메지시와 그 주변

단바 검은콩밥

말린 단바 검은콩을 겉에 주름이 잡힐 때까지 기름 없이 볶은 뒤, 씻은 쌀과 다진 우메보시, 술을 넣어 지은 밥.

지역：단바사사야마시

반슈 데노베 소멘

밀가루에 소금과 물을 넣어 치댄 반죽을 꼬아 가며 손으로 가늘게 늘여 말린 면입니다. 면의 끝부분은 국의 건더기로도 씁니다.

지역：하리마 지방

삶은 마쓰바가니

대게를 통째로 바닷물보다 조금 싱거운 소금물에 등딱지가 아래로 가게 넣어 18분에서 25분 동안 삶은 요리.

지역：다지마 지역(신온센초, 가미초, 도요오카시)

이즈시 사라소바

메밀가루에 밀가루를 섞어 반죽한 소바를 삶아 작은 접시에 한 입 분량씩 나누어 담고, 파·고추냉이·간 마·달걀·간 무를 곁들여 쓰유에 찍어 먹습니다.

지역：효고현 도요오카시 이즈시초

고베 비프 스테이크

고베 비프에 소금과 후추를 뿌리고, 잘라 낸 비계에서 나온 기름을 두른 철판에서 앞뒤로 구운 요리입니다. 버섯이나 시금치 등을 곁들입니다.

지역：고베

가스지루

말린 멸치로 낸 육수에 무·당근·우엉·토란·곤약·유부를 넣어 끓이고, 술지게미를 풀어 넣은 뒤 미소로 간을 맞춘 국물 요리입니다. 연어나 자반고등어를 넣기도 합니다.

지역：현 전역

야키아나고(붕장어 구이)

생 붕장어를 등 쪽으로 갈라 펼치고, 진간장·미림·설탕·술을 섞은 소스를 발라 가며 숯불에 구운 요리.

지역：하리마 지구

MICHI-NO-EKI / 37

미치노에키(도로 휴게시설)

휴식정보 발신지역 연계

일본 국가가 등록한 휴게 시설입니다. 24시간 이용할 수 있는 주차장과 화장실이 있고, 그 고장의 산품을 파는 '지역진흥시설'을 반드시 갖추고 있습니다. 이 현의 손끝과 음식을 실제로 살 수 있는 곳입니다.

아사고아사고시1993년 4월 등록공식 사이트
지쿠사시소시1993년 4월 등록공식 사이트
하가시소시1993년 4월 등록공식 사이트
무라오카 팜 가든미카타군 가미초1993년 4월 등록공식 사이트
간나베 고원도요오카시1993년 4월 등록공식 사이트
야부야부시1994년 3월 등록공식 사이트
미나미하가시소시1996년 4월 등록공식 사이트
다지마 라쿠자야부시1996년 4월 등록공식 사이트
신구다쓰노시1996년 8월 등록공식 사이트
스기하라가미노사토·다카다카군 다카초1996년 8월 등록공식 사이트
아오가키단바시1997년 4월 등록공식 사이트
아와지아와지시1997년 10월 등록공식 사이트

이 현에는 모두 37 곳이 있습니다(국토교통성 등록 일람).

출처: 국토교통성 '미치노에키' 등록 일람

LOCAL ACCOUNTS / 1

이 지역을 올리는 사람들

이 지역을 일본어로 올리는 계정입니다.

@odekake_hyogo카페맛집숨은 명소Instagram에서 보기

제3자의 계정입니다. Value Village와 관계가 없으며 추천도 아닙니다.

CITIES & TOWNS / 24

시구정촌에서 찾기

자료가 많은 순서입니다. 마을 이름으로 들어갑니다.

INTERESTS / 12

관심사에서 찾기

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