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日本酒の輸出は約459億円｜10年で単価が1.8倍になった理由
日本酒造組合中央会によると、2025年の日本酒の輸出額は約459億円、数量は約3.35万klで、いずれも前年を上回りました。1リットルあたりの単価は1,368円と、10年前の約1.8倍になっています。
日本酒の輸出は約459億円｜10年で単価が1.8倍になった理由
日本酒造組合中央会によると、2025年の日本酒の輸出額は約459億円、数量は約3.35万klで、いずれも前年を上回りました。1リットルあたりの単価は1,368円と、10年前の約1.8倍になっています。
世界のお茶は約730万トン｜1,300万人の暮らしを支える一杯
国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の茶の生産量は約730万トン、生産額は195億ドル。1,300万人以上が茶で生計を立て、小規模農家が生産の6割を担っています。一杯のお茶の向こう側を数字で見ます。
世界のお茶は約730万トン｜1,300万人の暮らしを支える一杯
国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の茶の生産量は約730万トン、生産額は195億ドル。1,300万人以上が茶で生計を立て、小規模農家が生産の6割を担っています。一杯のお茶の向こう側を数字で見ます。
日本の食の輸出は1兆7,005億円｜13年連続で過去最高
農林水産省によると、2025年の農林水産物・食品の輸出額は1兆7,005億円で前年比12.8％増、13年連続で過去最高を更新しました。水産物が17.2％伸び、輸出先は米国・香港・台湾が上位です。
日本の食の輸出は1兆7,005億円｜13年連続で過去最高
農林水産省によると、2025年の農林水産物・食品の輸出額は1兆7,005億円で前年比12.8％増、13年連続で過去最高を更新しました。水産物が17.2％伸び、輸出先は米国・香港・台湾が上位です。
世界の食料価格指数は136.0ポイント｜2022年11月以来の高さ
国連食糧農業機関（FAO）が10月2日に公表した2026年9月の食料価格指数は136.0ポイント。前月比1.5％、前年同月比5.8％上昇し、2022年11月以来の水準になりました。穀物・植物油・砂糖が押し上げています。
世界の食料価格指数は136.0ポイント｜2022年11月以来の高さ
国連食糧農業機関（FAO）が10月2日に公表した2026年9月の食料価格指数は136.0ポイント。前月比1.5％、前年同月比5.8％上昇し、2022年11月以来の水準になりました。穀物・植物油・砂糖が押し上げています。
世界のオリーブオイルは344万トンへ｜不作の2年からの回復
国際オリーブ理事会（IOC）によると、2024/25年度の世界のオリーブオイル生産は357万2,000トンと前年比38％増。2025/26年度は344万トンの見通しです。不作が続いた2年間からの回復を、需給の数字で読みます。
世界のオリーブオイルは344万トンへ｜不作の2年からの回復
国際オリーブ理事会（IOC）によると、2024/25年度の世界のオリーブオイル生産は357万2,000トンと前年比38％増。2025/26年度は344万トンの見通しです。不作が続いた2年間からの回復を、需給の数字で読みます。
2026年、世界は「腸」と「たんぱく質」を見ている｜食のいま
腸の健康を「全身にとって重要」と考える消費者は59％。植物性食品は模倣から栄養重視へ。2026年の世界の食について、市場調査会社が示した主な潮流を整理します。
2026年、世界は「腸」と「たんぱく質」を見ている｜食のいま
腸の健康を「全身にとって重要」と考える消費者は59％。植物性食品は模倣から栄養重視へ。2026年の世界の食について、市場調査会社が示した主な潮流を整理します。