トレンド #食
パンへの支出は年3万4千円、お米より多い 家計調査で見る「パンの街」
総務省の家計調査（2023〜2025年平均）で、二人以上の世帯のパンへの支出は年3万4,242円。お米の3万111円を上回りました。食パンと菓子・総菜パンの内訳、支出の多い都市もあわせて紹介します。
パンへの支出は年3万4千円、お米より多い 家計調査で見る「パンの街」
総務省の家計調査（2023〜2025年平均）で、二人以上の世帯のパンへの支出は年3万4,242円。お米の3万111円を上回りました。食パンと菓子・総菜パンの内訳、支出の多い都市もあわせて紹介します。
世界のはちみつ生産は年189万トン アフリカが伸び、日本の自給率は約6%
FAOによると2023年の世界のはちみつ生産は約189万4千トン。伸び率が最も高いのはアフリカです。一方、日本の国内生産は約2,600トンで自給率は約6%。トーストやヨーグルトに欠かせない一さじの背景を数字でたどります。
世界のはちみつ生産は年189万トン アフリカが伸び、日本の自給率は約6%
FAOによると2023年の世界のはちみつ生産は約189万4千トン。伸び率が最も高いのはアフリカです。一方、日本の国内生産は約2,600トンで自給率は約6%。トーストやヨーグルトに欠かせない一さじの背景を数字でたどります。
日本酒の輸出は約459億円｜10年で単価が1.8倍になった理由
日本酒造組合中央会によると、2025年の日本酒の輸出額は約459億円、数量は約3.35万klで、いずれも前年を上回りました。1リットルあたりの単価は1,368円と、10年前の約1.8倍になっています。
日本酒の輸出は約459億円｜10年で単価が1.8倍になった理由
日本酒造組合中央会によると、2025年の日本酒の輸出額は約459億円、数量は約3.35万klで、いずれも前年を上回りました。1リットルあたりの単価は1,368円と、10年前の約1.8倍になっています。
世界のお茶は約730万トン｜1,300万人の暮らしを支える一杯
国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の茶の生産量は約730万トン、生産額は195億ドル。1,300万人以上が茶で生計を立て、小規模農家が生産の6割を担っています。一杯のお茶の向こう側を数字で見ます。
世界のお茶は約730万トン｜1,300万人の暮らしを支える一杯
国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の茶の生産量は約730万トン、生産額は195億ドル。1,300万人以上が茶で生計を立て、小規模農家が生産の6割を担っています。一杯のお茶の向こう側を数字で見ます。
日本の食の輸出は1兆7,005億円｜13年連続で過去最高
農林水産省によると、2025年の農林水産物・食品の輸出額は1兆7,005億円で前年比12.8％増、13年連続で過去最高を更新しました。水産物が17.2％伸び、輸出先は米国・香港・台湾が上位です。
日本の食の輸出は1兆7,005億円｜13年連続で過去最高
農林水産省によると、2025年の農林水産物・食品の輸出額は1兆7,005億円で前年比12.8％増、13年連続で過去最高を更新しました。水産物が17.2％伸び、輸出先は米国・香港・台湾が上位です。
世界の食料価格指数は136.0ポイント｜2022年11月以来の高さ
国連食糧農業機関（FAO）が10月2日に公表した2026年9月の食料価格指数は136.0ポイント。前月比1.5％、前年同月比5.8％上昇し、2022年11月以来の水準になりました。穀物・植物油・砂糖が押し上げています。
世界の食料価格指数は136.0ポイント｜2022年11月以来の高さ
国連食糧農業機関（FAO）が10月2日に公表した2026年9月の食料価格指数は136.0ポイント。前月比1.5％、前年同月比5.8％上昇し、2022年11月以来の水準になりました。穀物・植物油・砂糖が押し上げています。