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概要
神户的泽之鹤资料馆。将滩的古老酒藏作为资料馆公开展示。
简介
泽之鹤株式会社是日本的酒类制造企业。总部设在兵库县神户市、滩五乡之一的西乡。 是对“纯米”有信心的酒藏。 1717年——创业。 当时是主要经营兑换的商人，出入大名的藏屋敷，主要从事经手藩米的工作。当时的屋号是米屋。其分家米屋喜兵卫在米屋之外，兼营酿酒，是其开端。商标为※符号即源于此。 1885年——“泽之鹤”注册商标。
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
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领域：日本酒、滩之酒酿造
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信息确认日期：2026-09-03
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