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세계의 질문함 / 음식과 생활

오븐토스터 사용에 대해 흔히 하는 오해는 무엇입니까?

이 답변은 초안입니다. 법무 검토와 출처 검증이 끝날 때까지 공개되지 않습니다.

답가장 큰 오해는 "토스터는 약한 열원이니 무엇을 넣어도 안전하다"는 생각입니다. 히터는 수백 도까지 올라가며, 음식의 기름이나 빵부스러기가 닿으면 불이 붙습니다. 기본은 부스러기 받침을 자주 비우고, 기름이 많은 음식은 포일이나 접시로 받치고, 버터나 마가린을 바른 빵은 튀는 것에 주의하며, 사용 중에는 자리를 뜨지 않는 것입니다.

오븐토스터(「オーブントースター」, ōbun tōsutā)는 일본 부엌에 가장 널리 보급된 조리 가전 가운데 하나로, 빵뿐 아니라 그라탱, 모찌(「餅」, mochi, 떡), 냉동식품을 데우는 데에도 쓰입니다. 일본으로 이사했다면 집에 한 대쯤 있을 가능성이 높습니다. 「알루미늄 포일을 넣어도 되나요?」 「도대체 무엇이 타는 건가요?」라는 질문이 많고, NITE(일본 제품평가기술기반기구)는 해마다 사고를 보고하고 있습니다.

판단의 재료

항목내용
히터의 온도석영관·할로겐 히터는 표면이 수백 도. 기름이 묻은 식품·종이·포일이 닿으면 발화할 수 있음
빵부스러기받침에 쌓인 부스러기와 기름이 가장 많은 발화 원인(NITE). 주 1회 청소
알루미늄 포일사용 가능한 기종이 많지만, 히터에 닿지 않게, 받침 전체를 덮지 않게(열이 갇힘). 설명서를 확인
모찌(「餅」, 떡)부풀어 올라 히터에 닿으면 발화. 낮은 위치, 석쇠 가운데, 눈을 떼지 말 것
종이·종이 호일내열 온도(대부분 250℃)를 넘으면 탐. 「토스터 사용 불가」로 표시된 제품도 있음
기름이 많은 식품(베이컨, 가라아게 「から揚げ」)기름이 떨어져 히터에 닿음. 접시나 포일로 받칠 것
전원소비 전력 1,000〜1,400 W. 연장 코드·문어발 콘센트는 피할 것
  • NITE에는 오븐토스터의 발화·발연 사고가 계속 보고되고 있으며, 주된 원인은 「빵부스러기의 축적」「모찌 등 식품이 히터에 닿음」「사용 중 방치」입니다.
  • 오븐토스터는 전기용품안전법(PSE 마크)의 대상 제품이며, 설명서의 금지 사항(넣으면 안 되는 것)은 제품마다 다릅니다.
[확인 필요] 사고 원인 분류는 NITE의 제품 사고 정보에서 확인해 주십시오. 포일과 종이 호일의 사용 가부는 사용 중인 기종의 취급 설명서를 따라 주십시오.

오해 1|알루미늄 포일은 절대 토스터에 넣으면 안 된다

대부분의 기종에서는 사용할 수 있습니다. 금지된 것은 히터에 닿도록 놓는 것과 받침 전체를 덮는 것입니다. 전자레인지와 혼동하기 쉽지만, 토스터는 전기 히터로 가열하므로 금속 자체는 문제가 되지 않습니다. 설명서를 확인하십시오.

오해 2|빵부스러기는 그을릴 뿐 위험하지 않다

기름이 밴 부스러기는 탄화되어 불이 붙습니다. 이것이 전형적인 사고입니다. 받침을 빼서 비우고, 주 1회 닦아 주십시오.

오해 3|모찌는 석쇠 위에 두면 안전하다

모찌는 부풀어 올라 위쪽 히터에 닿아 타기 시작합니다. 포일 위, 석쇠 가운데에 놓고 계속 지켜보십시오. 부풀어 오르면 문을 열어 확인하십시오.

오해 4|타이머를 맞춰 두면 자리를 떠도 된다

타이머가 작동하는 동안 불이 난 사례가 있습니다. 조리하는 몇 분 동안은 보이는 곳에 있어 주십시오.

오해 5|오래된 토스터도 고장 날 때까지는 괜찮다

히터의 노후, 문 유리의 균열, 손상된 코드는 사고로 이어질 수 있습니다. 이상한 소리, 이상한 냄새, 닫히지 않는 문은 교체할 때가 되었다는 신호입니다. 리콜 정보(소비자청 리콜 정보 사이트)도 확인해 주십시오.

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출처

  • 제품평가기술기반기구(NITE) 「오븐토스터 사고」 [オーブントースターの事故]

https://www.nite.go.jp/jiko/chuikanki/

  • 소비자청 「리콜 정보 사이트」 [リコール情報サイト]

https://www.recall.caa.go.jp/

  • 경제산업성 「전기용품안전법(PSE)」 [電気用品安全法(PSE)]

https://www.meti.go.jp/policy/consumer/seian/denan/

⚠️ 편집부 주: 위 출처 URL은 검색으로 확인한 것입니다. 저희 작업 환경에서는 go.jp 도메인에 접속할 수 없어 자료 내용과 본문의 일치 여부를 확인하지 못했습니다. 게재 전 반드시 원문을 열어 확인하고, 확인자와 날짜를 기록해 주십시오.

이 글에 대하여

여기서 소개하는 내용은 일본에 사는 사람들 사이에서 전해져 온 생각과 일상의 방법과, 공개 자료에서 얻은 일반 정보입니다. 공식 권고도, 전문가의 지도도 아닙니다. 방법은 가정과 지역에 따라 다릅니다.

이 글은 일반 정보입니다. 결과는 사람마다 다르며, 각자의 상황과 환경에 따라 달라집니다.

이 내용이 자신의 상황에 맞는지는 스스로 판단해 주십시오. 이 글을 따라 발생한 손해, 손실, 부상에 대해 저희는 책임을 질 수 없습니다.

식재료에 따라 충분한 가열이 필요합니다. 날로 먹는 것은 생식용으로 유통되는 식품에 한정하십시오. 알레르기가 있는 분은 원재료를 확인하십시오.

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이 글은 Value Village가 공개 정보를 바탕으로 직접 작성했습니다. 전재하지 않았습니다.

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