越前市UFshio · CC BY-SA 4.0 ↗按观光景点类型查找
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特辑此刻的福井县（秋）永平寺和九头龙湖的树木被浓郁的秋色尽染。查看特辑 Yasuhiro Kojima · CC BY-SA 4.0推荐信息
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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次来日本旅行也安心。把了解后会很方便的信息讲得清楚明白。
查看全部指南Q. 关于日本的 IC 卡（Suica、PASMO），人们常有哪些误解？＋
本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是，IC 卡只是一张电车票。它其实是一张预付式电子货币卡，在全国大多数便利店、自动售货机和许多商店都能使用——而您应该选择哪个版本，取决于您的手机和停留…
阅读答案 →Q. 关于日本的投币储物柜和行李托运（宅急便），人们常有哪些误解？＋
本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是，大行李箱可以直接放进储物柜。大多数储物柜是给小型和中型包用的，繁忙车站的大型柜很稀少。对于行李箱来说，现实的工具是门到门的行李托运服务，通常需要一天…
阅读答案 →Q. 关于黄金周、盂兰盆节和新年期间的出行，人们常有哪些误解？＋
本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 最常见的误解是认为日本是一个全年需求均衡的旅游目的地。三个国内假期高峰——黄金周（4 月底至 5 月初）、盂兰盆节（お盆，8 月中旬）和新年（12 月底至 1 月…
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Value Village
把日本的价值，带向世界。
地域的文化、传统、美食、观光、自然与人。把各自的魅力传递到全世界的名鉴。
关于 Value VillageValue VillageLocal Value, Global Reach.
照片为构想用的生成图像。INSTAGRAM / 6
官方・当地 Instagram 照片
以官方嵌入方式展示地方政府、观光账号和当地发布的帖子。照片不保存在 Value Village，而是链接到发布来源。
THINGS TO DO / 6
在本县的体验
从只有这里才能做的事里挑选。
01探索恐龙的世界在恐龙博物馆了解化石、全身骨架和福井的发掘成果。查看相关资料 →Palaeotaku · CC BY 4.0
02在永平寺感受禅巡游杉树林环抱的伽蓝，感受禅的修行日常。查看相关资料 →Z3144228 · CC BY-SA 4.0
03漫步东寻坊断崖从柱状节理的断崖眺望日本海粗犷的景观。查看相关资料 →663highland · CC BY-SA 4.0
04在一乘谷漫步战国漫步复原街区和庭园遗址，追寻朝仓氏的城下町。查看相关资料 →663highland · CC BY 2.505尝试抄制越前和纸体验传统的抄纸工艺，制作属于自己的和纸。查看相关资料 →UFshio · CC BY-SA 4.0
06享受若狭湾的大海巡游富于变化的海岸，尽享清澈的大海与新鲜的鱼贝。查看相关资料 →TR15336300101 · CC BY-SA 4.0NEED TO KNOW
一目了然
- 机场最近机场：小松机场（石川县）
- 新干线福井站、敦贺站
- 从东京乘北陆新干线约3小时（东京站～福井站）
- 最佳季节全年（看点随季节变化）
- 名产越前蟹 · 越前萝卜泥荞麦面 · 酱汁猪排盖饭
- 气温参考夏季 27℃ 左右 / 冬季 3℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看点
藤谷良秀 · CC BY-SA 3.0
藤谷良秀 · CC BY-SA 3.0Yasuhiro Kojima · CC BY-SA 4.0
藤谷良秀(Yoshihide Fujitani) · CC BY-SA 4.0LOCAL FOOD / 12
当地美食
这片土地上一直吃到今天的东西。收录的不是店铺，而是料理本身。
米糠腌鱼
将盐渍过的鲭鱼用米糠、盐和辣椒腌渍约半年而成的发酵食品。除了去掉米糠、切片后稍微烤一下食用，也用作茶泡饭或饭团的配料。
地区：若狭地区（包括岭北的河野地区）
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
萝卜泥荞麦面
将煮熟后用水冷却的荞麦面浇上凉汤汁，放上萝卜泥、木鱼花和葱食用的荞麦面。使用辛辣味强的越前辣味萝卜。也有把高汤和萝卜泥分开另配的吃法。
地区：县内全境（主要为岭北地方）
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
整烤鲭鱼
将鲭鱼从背部剖开，用竹签或茅草签从头到尾像缝纫一般穿过，以炭火慢烤约二十五分钟。在若狭地区蘸生姜酱油食用。
地区：若狭地区
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
丁稚羊羹
用豆沙、琼脂、砂糖和盐制成的水羊羹。红豆和砂糖的用量比普通羊羹少，装在薄而扁平的盒子里并事先划好切口，用木铲舀取食用。在冬天食用。
地区：县内全境
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
煮厚炸豆腐
将过热水的厚炸豆腐切上十字刀口，用高汤、酒、味醂、酱油小火甜咸炖煮约十五分钟，关火前加入姜汁的料理。配上姜泥或芥末。
地区：岭北地方
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
滚煮芋头
将刮去皮的芋头不经焯水，直接用酱油、砂糖、味醂煮至汤汁收干的炖菜。因为不焯水，成品带有黏稠感。
地区：奥越地区
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
醋渍芋茎
将八头芋的茎红芋茎去皮，切成约四厘米长，用盐揉搓后在锅中干炒，再浸入以醋调制的调味汁中。放置两三天味道会更融合。
地区：奥越地区
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
鲱鱼寿司
将盐腌的萝卜和用淘米水泡发的干鲱鱼，与胡萝卜等一起用米曲和调味料腌渍约两周的发酵食品。
地区：岭南地方
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
叶包寿司
将斜切成片、用醋腌渍的咸鳟鱼，与醋饭和生姜一起用油桐叶包起，排在寿司箱中压上重石的押寿司。因为叶子带有油分，米粒不会粘附，可以用手拿着吃。
地区：九头龙川流域（主要为永平寺地区）
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
浇汤饭
将厚炸豆腐、牛蒡、胡萝卜、蒟蒻丝等用木鱼花高汤炖煮，以酱油调味，连汤一起浇在刚煮好的米饭上的料理。盛在平盘中食用。
地区：岭北地方、坂井市、胜山市等
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
昆布卷
将泡发的干鲱鱼用昆布卷起，以泡昆布的水加酱油、砂糖等炖煮至软烂的料理。也会用牛蒡、油豆腐皮、胡萝卜作芯。
地区：县内全境
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
赛伊盖
将煮熟的势子蟹连腿一起放入砂锅，加入大量萝卜泥加热，煮好后化入味噌，关火时再加入岩海苔的火锅料理。
地区：河野地区
资料来源：日本农林水产省“我们的乡土料理”
MICHI-NO-EKI / 21
道之驿（公路休息站）
休息信息发布地域联结
由日本国家登记的休息设施。设有24小时开放的停车场与洗手间，并必须设置销售当地物产的「地域振兴设施」。这里是本县的手艺与饮食真正可以买到的地方。
- 九头龙大野市1994年4月登记官方网站
- 河野南条郡南越前町1994年4月登记官方网站
- 公园客栈丹生丘丹生郡越前町1996年4月登记官方网站
- 三国坂井市1998年4月登记官方网站
- 名田庄大饭郡大饭町1998年4月登记官方网站
- 若狭熊川宿三方上中郡若狭町1998年4月登记官方网站
- 境坂井市2000年8月登记官方网站
- 海滨高滨大饭郡高滨町2001年8月登记官方网站
- 若狭小滨小滨市2011年3月登记官方网站
- 海之乌托邦大饭大饭郡大饭町2012年9月登记官方网站
- 西山公园鲭江市2013年3月登记官方网站
- 越前丹生郡越前町2013年10月登记官方网站
本县共有 21 座（国土交通省登记一览）。
LOCAL ACCOUNTS / 2
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CITIES & TOWNS / 14
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INTERESTS / 12
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仅显示本县存在的分类。
永平寺 · Z3144228 · CC BY-SA 4.0神社・寺院30条
永平寺 ／ 气比神宫
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三方五湖 · Nakai_Chan · CC BY 4.0自然・绝景14条
三方五湖 ／ 雄岛
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胜山 白山信仰之乡 · Namazu-tron · Public domain老街11条
胜山 白山信仰之乡 ／ 越前蟹之滨
前往列表越前和纸之乡 · UFshio · CC BY-SA 4.0建筑19条
越前和纸之乡 ／ 熊川宿
前往列表一乘谷朝仓氏遗迹 · 663highland · CC BY 2.5博物馆17条
一乘谷朝仓氏遗迹 ／ 福井县立恐龙博物馆
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福井县立美术馆 · Kimura Buzan · Public domain美术・工艺25条
福井县立美术馆 ／ 福井市美术馆 艺术实验室福井
前往列表东寻坊 · 663highland · CC BY-SA 4.0当代艺术3条
东寻坊 ／ 三方五湖与年缟
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鲭江的眼镜 · Gpwitteveen · CC BY-SA 4.0手工体验64条
鲭江的眼镜 ／ 武生刀具村
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柴田神社（北庄城址） · nnh · Public domain文化・历史20条
柴田神社（北庄城址） ／ 毛谷黑龙神社
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永平寺 七堂伽蓝 · 掬茶 · CC BY-SA 4.0祭典2条
永平寺 七堂伽蓝 ／ 神宫寺 送水神事
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福井县农业试验场 · Akusiroyo · CC BY-SA 4.0美食・市场30条
福井县农业试验场 ／ 𫓴岛
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越前松岛水族馆 · Tomomori · CC BY-SA 3.0体验・游玩20条
越前松岛水族馆 ／ 越前海岸
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SMILE NEWS / 136
世界与日本的微笑新闻
读了会让人精神一振的故事，附出处收集于此。
福井县立恐龙博物馆“蜥脚类”特展参观人数突破30万
福井县立恐龙博物馆特展“蜥脚类——撼动大地的陆上最大生物”的参观人数已突破30万。主要展品是出土状态骨架长达19米的中国蜥脚类恐龙新疆巨龙，展期至11月3日。
出处: 福井县立恐龙博物馆鲭江西山动物园将公开两对小熊猫双胞胎
鲭江市西山动物园6月26日出生的小熊猫双胞胎将从10月7日起公开，7月8日出生的雌性双胞胎将从10月17日起公开。7月出生的两只将于10月17日至11月8日征集昵称。
出处: 鲭江市西山动物园智利女性护林员让达尔文美洲鸵重返野外
在智利巴塔哥尼亚国家公园，一支以女性为主的护林员团队于2026年4月将13只达尔文美洲鸵放归野外。她们与智利再野化基金会合作昼夜照料这些鸟，过去调查估计当地仅剩约11至15只。
出处: Mongabay在 Instagram 上探索
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季节・活动
日野川大烟花2026
2026-10-10 ～ 2026-10-10
第47届九头龙红叶节
2026-10-31 ～ 2026-11-01
越前蟹祭
2026-11-14 ～ 2026-11-22
神宫寺 送水神事
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