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JAPAN GUIDE
知っておきたい日本のこと
初めての日本旅行でも安心。知っておくと便利な情報をわかりやすくご紹介します。
すべてのガイドを見るQ. 日本のICカード(Suica、PASMO)について、よくある誤解は何ですか?+
この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。 答え よくある誤解は、ICカードが単なる乗車券だと思われていることです。実際には、全国のほとんどのコンビニ、自動販売機、多くの店舗で使えるプリペ…
答えを読む →Q. 日本のコインロッカーと荷物の宅配について、よくある誤解は何ですか?+
この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。 答え よくある誤解は、大きなスーツケースでも簡単にロッカーへ入れられるというものです。ロッカーの多くは小型・中型の荷物向けで、混雑する駅では大型…
答えを読む →Q. ゴールデンウィーク、お盆、年末年始の旅行について、よくある誤解は?+
この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。 答え よくある誤解は、日本は一年を通じて旅行需要が均等な観光地だというものです。国内旅行が集中する時期は、ゴールデンウィーク(4月下旬~5月上旬…
答えを読む →REGIONAL SPECIALTIES
まだ知らない日本に出会う。
大都市だけじゃない。地域には素敵な魅力がたくさん。その土地でしか味わえない特別な体験が待っています。
Value Village
日本の価値を、世界へ。
地域の文化、伝統、食、観光、自然、人。それぞれの魅力を世界中に届ける名鑑です。
Value Village について
INSTAGRAM / 6
公式・現地Instagram写真
地方自治体・観光アカウント・現地投稿を公式埋め込みで表示します。写真はValue Villageに保存せず、投稿元へリンクします。
THINGS TO DO / 6
この県でやる体験
ここでしかできないことから選ぶ。
NEED TO KNOW
一目でわかる
- 空港最寄り:小松空港(石川県)
- 新幹線福井駅・敦賀駅
- 東京から北陸新幹線で約3時間(東京駅〜福井駅)
- ベストシーズン通年(見どころは季節で変わる)
- 名物越前がに · 越前おろしそば · ソースカツ丼
- 気温の目安夏 27℃ 前後 / 冬 3℃ 前後
BEST TIME TO TRAVEL
季節ごとの見どころ
LOCAL FOOD / 12
ご当地グルメ
その土地で食べられてきたもの。店ではなく、料理そのものを集めています。
へしこ
へしこ
塩漬けにしたさばを、米ぬかと塩、唐辛子で半年ほど漬け込んだ発酵食品。ぬかを落として切り、軽く炙って食べるほか、茶漬けやおにぎりの具にも使う。
地域:若狭地域(嶺北の河野地区を含む)
おろしそば
おろしそば
ゆでて水でしめたそばに冷たいつゆをかけ、大根おろし、かつお節、ねぎをのせて食べるそば。辛味の強い越前辛味大根が使われる。だしと大根おろしを別に添える食べ方もある。
地域:県内全域(主に嶺北地方)
丸焼き鯖
まるやきさば
まさばを背開きにし、頭から尾にかけて竹や茅の串を縫うように刺して、炭火で二十五分ほどじっくり焼いたもの。若狭地域ではしょうが醤油で食べる。
地域:若狭地域
でっち羊かん
でっちようかん
こしあん、寒天、砂糖、塩で作る水羊羹。小豆や砂糖の量が通常の羊羹より少なく、薄く平たい箱に切れ目を入れた状態で詰められ、木べらですくって食べる。冬に食べられる。
地域:県内全域
厚揚げの煮たの
あつあげのにたの
湯通しした厚揚げに十文字の切り目を入れ、だし、酒、みりん、しょうゆで十五分ほど弱火で甘辛く煮て、火を止める直前にしょうが汁を加えた料理。おろししょうがや辛子を添える。
地域:嶺北地方
里芋のころ煮
さといものころに
皮をこそげ落とした里芋を下ゆでせずに、しょうゆ、砂糖、みりんで煮汁が少なくなるまで煮た煮物。下ゆでしないためとろみのある仕上がりになる。
地域:奥越地域
すこ
すこ
八つ頭の茎である赤ずいきの皮をむいて四センチメートルほどに切り、塩でもんでから鍋で乾煎りし、酢を使った調味料に漬けたもの。二、三日置くと味がなじむ。
地域:奥越地域
にしんすし
にしんすし
塩漬けにした大根と、米のとぎ汁で戻した身欠きにしんを、にんじんなどとともに糀と調味料で二週間ほど漬け込んだ発酵食品。
地域:嶺南地方
葉っぱずし
はっぱずし
そぎ切りにして酢に漬けた塩ますを、酢飯としょうがとともにアブラギリの葉で包み、すし箱に並べて重石をかけた押しずし。葉に脂分があるため米粒が付かず、手で食べられる。
地域:九頭竜川流域(主に永平寺地区)
ぼっかけ
ぼっかけ
厚揚げ、ごぼう、にんじん、糸こんにゃくなどを削り節のだしで煮込み、しょうゆで味を付けて、炊きたてのご飯に汁ごとかけた料理。平皿に盛って食べる。
地域:嶺北地方、坂井市、勝山市など
昆布巻き
こぶまき
戻した身欠きにしんを昆布で巻き、昆布の戻し汁としょうゆ、砂糖などで柔らかくなるまで煮た料理。ごぼうや油揚げ、にんじんを芯にすることもある。
地域:県内全域
せいげ
せいげ
ゆでたせいこがにを足ごと土鍋に入れ、たっぷりの大根おろしを加えて火にかけ、煮上がったら味噌を溶き、火を止める際に岩のりを加えた鍋料理。
地域:河野地区
MICHI-NO-EKI / 21
道の駅
国が登録した休憩施設です。24時間使える駐車場とトイレがあり、その土地の産品を売る「地域振興施設」を必ず備えています。その土地のものづくりと食が、実際に手に入る場所です。
- 九頭竜大野市1994年4月登録公式サイト
- 河野南条郡南越前町1994年4月登録公式サイト
- パークイン丹生ヶ丘丹生郡越前町1996年4月登録公式サイト
- みくに坂井市1998年4月登録公式サイト
- 名田庄大飯郡おおい町1998年4月登録公式サイト
- 若狭熊川宿三方上中郡若狭町1998年4月登録公式サイト
- さかい坂井市2000年8月登録公式サイト
- シーサイド高浜大飯郡高浜町2001年8月登録公式サイト
- 若狭おばま小浜市2011年3月登録公式サイト
- うみんぴあ大飯大飯郡おおい町2012年9月登録公式サイト
- 西山公園鯖江市2013年3月登録公式サイト
- 越前丹生郡越前町2013年10月登録公式サイト
全部で 21 駅あります(国土交通省の登録一覧)。
LOCAL ACCOUNTS / 2
この地域を出している人たち
この地域を日本語で投稿しているアカウントです。
- 福井いいとこ案内人 福井旅 福井グルメ 福井デート@fukuiiitokoannaininフォロワー 26KInstagramで見る
- 福井セレクト編集部 / 福井カフェ / 福井グルメ/ 福井ホテル@fukui__selectInstagramで見る
第三者のアカウントです。Value Village とは関係がなく、推薦でもありません。
CITIES & TOWNS / 14
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INTERESTS / 12
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この県にある分類だけを表示しています。
神社・寺30件
永平寺 / 氣比神宮
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三方五湖 / 雄島
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勝山 白山信仰の里 / 越前がにの浜
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一乗谷朝倉氏遺跡 / 福井県立恐竜博物館
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福井県立美術館 / 福井市美術館 アートラボふくい
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東尋坊 / 三方五湖と年縞
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鯖江の眼鏡 / タケフナイフビレッジ
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柴田神社(北庄城址) / 毛谷黒龍神社
一覧へ祭り2件
永平寺 七堂伽藍 / 神宮寺 お水送り
一覧へ食・市場30件
福井県農業試験場 / 鉾島
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越前松島水族館 / 越前海岸
一覧へSMILE NEWS / 136
世界と日本の笑顔ニュース
読むと少し元気になる話を、出典つきで集めています。
恐竜博物館の特別展「竜脚類」、入場者30万人を突破
福井県立恐竜博物館の特別展「竜脚類~大地を揺るがした地上最大の生き物~」の入場者が30万人を超えました。目玉は産状骨格が19メートルに及ぶ中国の竜脚類シンジャンティタンで、会期は11月3日までです。
出典: 福井県立恐竜博物館鯖江の西山動物園、レッサーパンダの双子2組を公開へ
鯖江市西山動物園で6月26日に生まれたレッサーパンダの双子が10月7日から、7月8日に生まれたメスの双子が10月17日から一般公開されます。7月生まれの2頭は10月17日から11月8日まで愛称を募集します。
出典: 鯖江市西山動物園女性レンジャーがダーウィンレアを野生へ、チリ
チリのパタゴニア国立公園で、女性中心のレンジャーチームが2026年4月にダーウィンレア13羽を野生に戻しました。かつて11〜15羽ほどと推定されたこの鳥を、リワイルディング・チリ財団と共に昼夜世話して育てています。
出典: MongabayInstagram で探す
この地域でよく使われるハッシュタグ。押すと Instagram のタグ一覧が開きます。
SEASONS & EVENTS
季節・行事
日野川大花火2026
2026-10-10 ~ 2026-10-10
第47回九頭竜紅葉まつり
2026-10-31 ~ 2026-11-01
越前かにまつり
2026-11-14 ~ 2026-11-22
神宮寺 お水送り
小浜市
BEFORE YOU GO
旅の前に知っておくこと
福井県の写真
地域の実景写真。画像を選ぶと拡大できます。

