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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次来日本旅行也安心。把了解后会很方便的信息讲得清楚明白。
查看全部指南Q. 关于日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人们常有哪些误解?+
本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是,IC 卡只是一张电车票。它其实是一张预付式电子货币卡,在全国大多数便利店、自动售货机和许多商店都能使用——而您应该选择哪个版本,取决于您的手机和停留…
阅读答案 →Q. 关于日本的投币储物柜和行李托运(宅急便),人们常有哪些误解?+
本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是,大行李箱可以直接放进储物柜。大多数储物柜是给小型和中型包用的,繁忙车站的大型柜很稀少。对于行李箱来说,现实的工具是门到门的行李托运服务,通常需要一天…
阅读答案 →Q. 关于黄金周、盂兰盆节和新年期间的出行,人们常有哪些误解?+
本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 最常见的误解是认为日本是一个全年需求均衡的旅游目的地。三个国内假期高峰——黄金周(4 月底至 5 月初)、盂兰盆节(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月…
阅读答案 →Value Village
把日本的价值,带向世界。
地域的文化、传统、美食、观光、自然与人。把各自的魅力传递到全世界的名鉴。
关于 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・当地 Instagram 照片
以官方嵌入方式展示地方政府、观光账号和当地发布的帖子。照片不保存在 Value Village,而是链接到发布来源。
THINGS TO DO / 6
在本道的体验
从只有这里才能做的事里挑选。
NEED TO KNOW
一目了然
- 机场新千岁机场
- 新干线新函馆北斗站
- 从东京乘飞机约1小时30分钟
- 最佳季节全年(看点随季节变化)
- 名产海鲜盖饭 · 成吉思汗烤羊肉 · 札幌拉面
- 气温参考夏季 23℃ 左右 / 冬季 -3℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看点
LOCAL FOOD / 18
当地美食
这片土地上一直吃到今天的东西。收录的不是店铺,而是料理本身。
成吉思汗烤羊肉
在中央隆起的圆顶铁锅上烤羊肉与蔬菜。有先腌后烤与烤后蘸酱两种做法。
地区:北海道全境
资料来源:北海道观光机构
札幌味噌拉面
浓厚的味噌汤底配中粗卷面,铺上炒过的洋葱、豆芽与肉末。据说1955年诞生于札幌的店家。
地区:札幌市
资料来源:札幌观光协会
汤咖喱
不以面粉勾芡的清爽咖喱,以鸡骨与蔬菜高汤配香料,放入大块蔬菜与肉,将米饭浸入食用。
地区:札幌市
资料来源:札幌观光协会
赞吉炸鸡
一口大小的鸡肉浸入酱油、清酒、生姜、大蒜的甜咸腌汁,裹粉油炸。底味浓郁是其特点。
地区:钏路市及北海道全境
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
石狩锅
切块的鲑鱼与鱼杂,连同萝卜、卷心菜、大葱以昆布高汤味噌炖煮。
地区:石狩市
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
三平汁
盐渍的鲑鱼、鳕鱼或鲱鱼,与马铃薯、萝卜、胡萝卜以昆布高汤炖煮。咸味主要来自鱼本身。
地区:北海道全境
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
鲑鱼锵锵烧
在铁板上将鲑鱼与卷心菜、洋葱、胡萝卜加味噌酱一同焖烤。
地区:石狩地方
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
猪肉盖饭
厚切猪肉烤制后裹上糖酱油酱汁,铺在米饭上。
地区:带广市(十胜地方)
资料来源:北海道观光机构
鱿鱼饭
在鱿鱼身中填入米后,以酱油、砂糖、盐、清酒的汤汁炖煮。据说源于战时森站的车站便当。
地区:森町(道南)
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
冰冻鲑鱼刺身
将鲑鱼或鳟鱼冷冻后,趁冻薄切当作生鱼片食用。源自阿伊努的保存方法。
地区:石狩市、函馆市、俱知安町等
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
松前渍
将鱿鱼干与昆布切丝,浸入酱油、清酒、味醂、砂糖的保存食品。也有加入鲱鱼子的做法。
地区:松前町(道南)
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
薯年糕
水煮马铃薯捣碎拌入淀粉,做成圆饼以黄油煎制,蘸酱油与砂糖的酱汁食用。
地区:北海道全境
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
鲱鱼腌菜
将鲱鱼干与萝卜、卷心菜、胡萝卜、辣椒层层叠放,用米曲和盐腌渍发酵而成的冬季腌菜。
地区:留萌地方
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
美呗烤鸡串
将鸡内脏、鸡皮、肝、胗与洋葱串在同一串上,以盐胡椒烤制。使用洋葱而非大葱。
地区:美呗市
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
室兰烤串
虽名为烤鸡,实为猪肩里脊与洋葱交替串烤,刷甜味酱汁并佐以黄芥末。
地区:室兰市
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
酱油渍鲑鱼子
将秋鲑鱼卵剥离薄膜后,浸入酱油与清酒的调味液。铺在饭上做成盖饭。
地区:北海道全境
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
贝可饼
以米粉加砂糖或黑糖制成的白、黑两色面团合并,用叶形木模压制后蒸熟。多于五月节等时节制作。
地区:以道南为中心的北海道全境
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
铁炮蟹汤
螃蟹(多为花咲蟹)以昆布高汤炖煮,用味噌调味,加入豆腐与大葱。
地区:根室市(道东)
资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”
MICHI-NO-EKI / 128
道之驿(公路休息站)
由日本国家登记的休息设施。设有24小时开放的停车场与洗手间,并必须设置销售当地物产的「地域振兴设施」。这里是本道的手艺与饮食真正可以买到的地方。
- 岩内岩内郡岩内町1993年4月登记官方网站
- 远别富士见天盐郡远别町1993年4月登记官方网站
- 音威子府中川郡音威子府村1993年4月登记官方网站
- 上涌别温泉郁金香之汤纹别郡涌别町1993年4月登记官方网站
- 白糠恋问馆白糠郡白糠町1993年4月登记官方网站
- 美深中川郡美深町1993年4月登记官方网站
- 星光广场芦别芦别市1993年4月登记官方网站
- 三笠三笠市1993年4月登记官方网站
- 南富良野空知郡南富良野町1993年4月登记官方网站
- 忠类中川郡幕别町1993年4月登记官方网站
- 摩周温泉川上郡弟子屈町1993年4月登记官方网站
- 望羊中山虻田郡喜茂别町1993年4月登记官方网站
本道共有 128 座(国土交通省登记一览)。
LOCAL ACCOUNTS / 3
持续发布这座城市美食的人
每天发布这座城市食物的日语账号。它们并非为海外读者而设。
- @erichan.hokkaido粉丝 36K在 Instagram 查看
- @hokkaido_____select在 Instagram 查看
- @hokkaidokanko_no_anaba粉丝 20K在 Instagram 查看
以上为第三方账号,与 Value Village 无关,亦非推荐。
CITIES & TOWNS / 35
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INTERESTS / 14
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当地人常去的店!1条
前往列表神社・寺院30条
北海道神宫 / 函馆八幡宫
前往列表自然・绝景73条
知床五湖 / 富良野薰衣草田
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登别 地狱谷 / 北海道棒球公园F村
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小樽运河
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五棱郭
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札幌市时计台 / 北海道开拓之村
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北海道博物馆 / 北海道大学总合博物馆
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北海道立近代美术馆 / 北海道立三岸好太郎美术馆
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莫埃来沼公园 / 札幌大通地下画廊500m美术馆
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余市 一甲威士忌余市蒸馏所 / 函馆卡尔·雷蒙
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八幡坂 / 特拉皮斯特修道院
前往列表祭典2条
江差 姥神大神宫渡御祭 / 札幌雪祭
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札幌啤酒北海道工厂 / 白色恋人公园/石屋制果
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森林精灵露台 / 白色之路
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本道看点
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SMILE NEWS / 136
世界与日本的微笑新闻
读了会让人精神一振的故事,附出处收集于此。
阿伊努文化交流据点“Chirotto”在北海道幕别町开业
阿伊努文化交流据点“Chirotto”将于 10 月 1 日在北海道幕别町开业。9 月 30 日,作为核心设施的町阿伊努文化交流中心举行了落成仪式,并举行了庆祝新居落成的传统仪式“Ashiri Chise Nomi”。
出处: 北海道新闻智利女性护林员让达尔文美洲鸵重返野外
在智利巴塔哥尼亚国家公园,一支以女性为主的护林员团队于2026年4月将13只达尔文美洲鸵放归野外。她们与智利再野化基金会合作昼夜照料这些鸟,过去调查估计当地仅剩约11至15只。
出处: Mongabay津巴布韦卡里巴湖畔发现约2.1亿年前的新种恐龙
在津巴布韦卡里巴湖岸的马图萨多纳国家公园,研究人员从约2.1亿年前的地层中发现了新种恐龙“Musango matusadonaensis”。它是一只体长约4.5米、用两足行走的未成年个体,显示当地的恐龙群与南非有所不同。
出处: Phys.org (The Conversation)INSTAGRAM / 1
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洞爷湖长期烟花大会
2026-04-28 ~ 2026-10-31
札幌白色灯树节(大通会场)
2026-11-20 ~ 2026-12-25
函馆圣诞梦幻节
2026-12-01 ~ 2026-12-25
2027札幌冰雪节
2027-02-04 ~ 2027-02-11
札幌雪祭
札幌市
能取湖珊瑚草群落地·能取湖珊瑚草节
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