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JAPAN · 山梨県

山梨県

富士を仰ぎ、果実と湖を巡る。

UNIT7 · CC BY-SA 3.0

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特集いまの山梨県(秋)ブドウ狩りとワイン、昇仙峡の紅葉を楽しめます。特集を見る Raita Futo · CC BY 2.0

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JAPAN GUIDE

知っておきたい日本のこと

初めての日本旅行でも安心。知っておくと便利な情報をわかりやすくご紹介します。

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Q. 日本のICカード(Suica、PASMO)について、よくある誤解は何ですか?

この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。 答え よくある誤解は、ICカードが単なる乗車券だと思われていることです。実際には、全国のほとんどのコンビニ、自動販売機、多くの店舗で使えるプリペ…

答えを読む →
Q. 日本のコインロッカーと荷物の宅配について、よくある誤解は何ですか?

この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。 答え よくある誤解は、大きなスーツケースでも簡単にロッカーへ入れられるというものです。ロッカーの多くは小型・中型の荷物向けで、混雑する駅では大型…

答えを読む →
Q. ゴールデンウィーク、お盆、年末年始の旅行について、よくある誤解は?

この回答は下書きです。法務レビューと出典の検証が終わるまで公開されません。 答え よくある誤解は、日本は一年を通じて旅行需要が均等な観光地だというものです。国内旅行が集中する時期は、ゴールデンウィーク(4月下旬~5月上旬…

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REGIONAL SPECIALTIES

まだ知らない日本に出会う。

大都市だけじゃない。地域には素敵な魅力がたくさん。その土地でしか味わえない特別な体験が待っています。

Value Village

日本の価値を、世界へ。

地域の文化、伝統、食、観光、自然、人。それぞれの魅力を世界中に届ける名鑑です。

Value Village について
Value VillageLocal Value, Global Reach.
写真は構想用の生成イメージです。

THINGS TO DO / 6

この県でやる体験

ここでしかできないことから選ぶ。

NEED TO KNOW

一目でわかる

  • 空港最寄り:羽田空港(東京都)
  • 新幹線なし(最寄り:新富士駅)
  • 東京から特急列車で約1時間30分(新宿駅〜甲府駅)
  • ベストシーズン通年(見どころは季節で変わる)
  • 名物ほうとう · 甲州ワイン · 吉田のうどん
  • 気温の目安夏 27℃ 前後 / 冬 3℃ 前後

この県の資料 295 件をすべて見る →

BEST TIME TO TRAVEL

季節ごとの見どころ

LOCAL FOOD / 12

ご当地グルメ

その土地で食べられてきたもの。店ではなく、料理そのものを集めています。

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ほうとう

ほうとう

小麦粉を練って幅広に切った麺を、かぼちゃ、じゃがいも、大根、にんじん、白菜、しいたけ、長ねぎ、油揚げとともに煮干しのだしで煮込み、味噌で調味した麺料理。麺は下ゆでせずそのまま煮込む。

地域:県内全域

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

吉田のうどん

よしだのうどん

中力粉の生地を足で踏んでこね、五ミリメートルほどの幅に切ったこしの強いうどん。煮干しやかつお節のだしに味噌としょうゆを合わせたつゆで、蒸したキャベツや甘辛く煮た馬肉をのせて食べる。

地域:富士吉田市

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

鳥もつ煮

とりもつに

鶏のレバー、砂肝、はつ、きんかん、ひもを、しょうゆと砂糖を煮立てた濃いたれで水分を飛ばしながら照りが出るまで煮詰めた料理。

地域:甲府市

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

あわびの煮貝

あわびのにがい

あわびをしょうゆで煮て味を含ませた保存食。薄くスライスし、肝とともにしそやきゅうりを添えて盛り付けて食べる。海のない甲府に駿河湾から運ばれた歴史をもつ。

地域:甲府市

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

せいだのたまじ

せいだのたまじ

皮付きの小粒のじゃがいもを皮がしわになるまで油で揚げ、だしで煮て味噌、砂糖、みりんを加え、煮汁にとろみが出るまで煮詰めた料理。

地域:上野原市

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

みみ

みみ

小麦粉を練って寝かせた生地を五センチメートル四方に切り、二つの角を合わせて箕の形にし、大根、にんじん、里芋、ごぼう、しいたけ、長ねぎを煮ただしで煮込み、味噌で調味した汁物。

地域:富士川町十谷地域

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

甘納豆のお赤飯

あまなっとうのおせきはん

もち米とうるち米を合わせ、食紅で色を付けて炊き、炊き上がりに甘納豆をのせて蒸らした赤飯。ごま塩をかけて食べる。

地域:南アルプス市、甲斐市、山梨市、甲府市

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

枯露柿

ころがき

十一月頃に収穫した渋柿の皮をむき、ひもで吊るして軒先で天日干しにし、稲わらの間に包んで表面に白い粉がふくまで寝かせた干し柿。なますに入れたり、天ぷらにすることもある。

地域:甲州市、南アルプス市など

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

おざら

おざら

小麦粉に塩とぬるま湯を加えて練り、寝かせてから細く切ってゆで、冷水でしめた麺。肉や旬の野菜、きのこを入れた具だくさんの温かいつゆにつけて食べる。

地域:甲府市、甲斐市、身延町、昭和町

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

馬刺し

ばさし

生の馬肉を薄く切り、おろししょうが、おろしにんにく、ねぎ、わさびなどの薬味をのせてしょうゆを付けて食べる料理。

地域:県内全域

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

月の雫

つきのしずく

砂糖と水を煮詰めて練った糖衣に、軸を付けたままの甲州ぶどうの粒をくぐらせ、冷やし固めた菓子。

地域:甲州市、甲府市

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

生湯葉

なまゆば

大豆を煮て絞った豆乳を煮立て、表面にできた被膜をすくい取ったもの。一口大に切り、わさび醤油で食べる。厚さや食感の異なる種類がある。

地域:身延町

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

MICHI-NO-EKI / 22

道の駅

休憩情報発信地域連携

国が登録した休憩施設です。24時間使える駐車場とトイレがあり、その土地の産品を売る「地域振興施設」を必ず備えています。その土地のものづくりと食が、実際に手に入る場所です。

全部で 22 駅あります(国土交通省の登録一覧)。

出典:国土交通省「道の駅」登録一覧

LOCAL ACCOUNTS / 2

この地域を出している人たち

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第三者のアカウントです。Value Village とは関係がなく、推薦でもありません。

INTERESTS / 15

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現地人が行くお店!1件

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北口本宮冨士浅間神社 · 江戸村のとくぞう · CC BY-SA 4.0

神社・寺29件

北口本宮冨士浅間神社 / 武田神社

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富士五湖 · Kaleko · Public domain

自然・絶景36件

富士五湖 / 西沢渓谷

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石和温泉 · Abasaa · Public domain

温泉1件

石和温泉

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赤岳 · Σ64 · CC BY 3.0

古い町並み52件

赤岳 / 鋸岳

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躑躅ヶ崎館跡 · monado · CC BY-SA 2.5

城・史跡2件

躑躅ヶ崎館跡 / 舞鶴城公園(甲府城跡)

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勝沼のワイナリー · Aw1805 · CC BY-SA 4.0

建築15件

勝沼のワイナリー / 清白寺

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山梨県立博物館 · Poro amara · Public domain

博物館・記念館10件

山梨県立博物館 / 山梨県立富士山世界遺産センター

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甲州印伝 · Boberger · CC BY 3.0

美術・工芸29件

甲州印伝 / 山梨県立美術館

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昇仙峡 · Captain76 · CC BY-SA 3.0

現代アート6件

昇仙峡 / 勝沼のぶどう畑と葡萄棚

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サントリー登美の丘ワイナリー · funk bass · CC BY 3.0

ものづくり体験56件

サントリー登美の丘ワイナリー / 甲州ぶどうの丘

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信玄堤 · 浅野ます道 · CC BY 3.0

文化・歴史8件

信玄堤 / 勝沼堰堤

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久遠寺 菩提梯 · Yoshio Kohara · CC BY 3.0

祭り3件

久遠寺 菩提梯 / 信玄公祭り

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シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー · painreef3108 · CC BY 3.0

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シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー / 山梨銘醸七賢

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体験・遊び2件

ビッグホーンオートキャンプ場 / 本栖レークサイドキャンプ場

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宿泊・滞在1件

西湖民宿グランド

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SMILE NEWS / 136

世界と日本の笑顔ニュース

読むと少し元気になる話を、出典つきで集めています。

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山梨県

山梨県立博物館で企画展「甲斐絹物語」開催へ

笛吹市の山梨県立博物館で、10月10日から11月30日まで秋の企画展「甲斐絹物語」が開かれます。和洋さまざまな意匠を取り入れた地元の絹織物・甲斐絹を、羽織や生地見本など前後期あわせて100点以上で紹介します。

出典: 山梨県
チリ・パタゴニア国立公園

女性レンジャーがダーウィンレアを野生へ、チリ

チリのパタゴニア国立公園で、女性中心のレンジャーチームが2026年4月にダーウィンレア13羽を野生に戻しました。かつて11〜15羽ほどと推定されたこの鳥を、リワイルディング・チリ財団と共に昼夜世話して育てています。

出典: Mongabay

INSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 1

神社・寺の投稿

御朱印・神社めぐりの発信者の投稿。ハッシュタグが VV の資料名と一致したものを、各社寺のページにも表示しています。

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北口本宮冨士浅間神社 · 富士吉田市 · @yu_ki.ryujin投稿を見る

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UNIT7 · CC BY-SA 3.0