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為了美容應該攝取哪些營養?



【收藏版】熱愛美容的員工精選!美肌必吃食材 5 選|從飲食開始的內在美

大家好。我是 ValueVillage 美容團隊的志保。

「美麗不只來自外在。」您是否聽過這樣的話?

事實上,美容與飲食有著密切關係。如今,美肌不只來自保養,也來自日常飲食。本次我們將運用化妝品研究的見解,介紹 5 種有證據支持、對美容有益的食材。


這篇文章推薦給以下族群!

  • 想透過飲食改善肌膚問題

  • 對抗老有興趣

  • 想了解美容食品的依據


1. Omega-3 脂肪酸|從內在照護肌膚發炎

鯖魚與鮭魚的圖片(富含 DHA・EPA 的魚類)

主要含有食物: 鯖魚、鮭魚、鮪魚、亞麻仁油、紫蘇油、核桃

Omega-3 脂肪酸具有抗發炎作用,已知可抑制引發痘痘、泛紅與肌膚問題的發炎。研究顯示,攝取補充品後痘痘有所改善。

💡重點: 1 塊烤魚或 1 茶匙亞麻仁油即可達到每日參考攝取量!


2. 膠原蛋白胜肽|直接關係到彈力與保濕提升!

膠原蛋白分子結構圖(明膠→膠原蛋白胜肽的分解過程)

美容效果:

  • 提升肌膚含水量

  • 改善皺紋

  • 提升彈力與屏障功能

膠原蛋白直接攝取較難吸收,因此建議攝取**膠原蛋白胜肽(水解膠原蛋白)**。其機制是攝取後會發出「製造更多膠原蛋白」的訊號,進而提高肌膚再生力。

💡推薦: 透過補充品持續攝取較為有效。


3. 葡萄糖神經醯胺|提升屏障功能,遠離乾燥

蒟蒻與葡萄糖神經醯胺的圖解

主要含有食物: 源自蒟蒻芋(也用於特定保健用食品)

根據資生堂的研究,攝取葡萄糖神經醯胺後肌膚保水力(屏障功能)會提升。特別推薦在容易在意乾燥的季節攝取。

💡重點: 有資料顯示,持續攝取可讓肌膚狀態的改善延續。


4. 咖啡|幫助抵禦紫外線與老化的飲品

呈現咖啡與肌膚關係的資訊圖表

咖啡中含有的多酚和咖啡因具有較強抗氧化力,有研究顯示其有助於預防紫外線造成的色素沉澱,並抑制老化。

💡注意事項: 不要喝太多。建議以每天 2〜3 杯為參考。


5. 類胡蘿蔔素|用「吃的防曬」從內在進行紫外線照護

綠黃色蔬菜及含類胡蘿蔔素食材一覽

主要含有食物: 番茄(茄紅素)、胡蘿蔔(β胡蘿蔔素)、鮭魚(蝦紅素)、菠菜(葉黃素)

類胡蘿蔔素是具備紫外線防護、抗氧化、改善皺紋等作用的綜合美容成分。持續攝取後會在皮膚中累積,幫助保護肌膚免受泛紅與傷害。

💡實踐方法: 可透過蔬菜汁或番茄製品輕鬆攝取!


重新檢視美容與飲食的關係,打造由內而外發光的肌膚

不只是保養,日常飲食才是美肌的基礎。透過有意識地攝取本次介紹的 5 種美容食材,即可對肌膚發炎、乾燥、老化等進行綜合照護。


【總結】今天就想開始攝取的美容食材

食材成分 主要效果 攝取重點
Omega-3 脂肪酸 抗發炎、預防痘痘 1 塊烤魚或亞麻仁油
膠原蛋白胜肽 改善保濕與彈潤感 透過補充品持續攝取
葡萄糖神經醯胺 提升屏障功能 特定保健用食品或補充品
咖啡 抗氧化、紫外線照護 每天 2 杯為參考
類胡蘿蔔素 紫外線防護、皺紋照護 蔬菜汁、番茄糊


美麗並非一日而成。肌膚是由吃進去的東西塑造的。我們 ValueVillage 重視這樣的內在美,今後也會持續分享關注飲食與美容關係的內容。

請參考這篇文章,從明天開始為日常飲食稍微加入一點美容觀點吧。