トレンド #日本食
日本の食の輸出は1兆7,005億円｜13年連続で過去最高
農林水産省によると、2025年の農林水産物・食品の輸出額は1兆7,005億円で前年比12.8％増、13年連続で過去最高を更新しました。水産物が17.2％伸び、輸出先は米国・香港・台湾が上位です。
日本の食の輸出は1兆7,005億円｜13年連続で過去最高
農林水産省によると、2025年の農林水産物・食品の輸出額は1兆7,005億円で前年比12.8％増、13年連続で過去最高を更新しました。水産物が17.2％伸び、輸出先は米国・香港・台湾が上位です。
海外の日本食レストランは18万1,000店｜初めて減った年のこと
農林水産省の令和7年調査で、海外の日本食レストランは18万1,000店となりました。前回調査から約6,000店の減少です。ただし、減った地域と増えた地域ははっきり分かれていました。
海外の日本食レストランは18万1,000店｜初めて減った年のこと
農林水産省の令和7年調査で、海外の日本食レストランは18万1,000店となりました。前回調査から約6,000店の減少です。ただし、減った地域と増えた地域ははっきり分かれていました。