Kanagawa: Local Specialties, Souvenirs, Shrines & Temples, Sightseeing
Japan 47 Prefecture Guide

神奈川の特徴は、港・古都・温泉・海岸が、すべて短い距離に収まっていることです。この密度が、食も工芸も決めています。

特産品

三浦半島は、大根とキャベツの産地です。海に囲まれて冬でも温暖なため、他の産地が休む時期に出荷できることが強みです。

群馬の嬬恋は、高さを使って夏にキャベツを出します。三浦は、温暖さを使って冬に出す。同じ野菜で、真逆の条件を使っています。

湘南のしらすは、漁期が限られるため生しらすは季節ものです。足柄茶は、神奈川西部の山間でつくられる茶。

お土産

横浜のシウマイは、弁当にしても冷めておいしいことを前提につくられています。駅弁当として生まれた食べ物だからです。

鎌倉の鳩サブレー、小田原のかまぼこ、そして箱根寄木細工の小物。工芸を土産にするなら、ここが入口です。

神社・お寺

鶴岡八幡宮（鎌倉市）は、源頼朝が鎌倉幕府の中心に据えた神社です。

鎌倉の町は、この神社を基点に設計されました。本殿から海まで、若宮大路が一直線に伸びています。神社を先に置いて、それに合わせて都市をつくった。京都の上賀茂・下鴨神社が「都の前からあった」のとは逆です。宇佐神宮（大分）からの勧請で、武家の守り神としての八幡信仰がここで東国に広がりました。

寒川神社（寒川町）は相模国一の宮で、全国で唯一「八方除け」の神とされます。箱根神社と九頭龍神社（箱根町）は芦ノ湖に面し、鳥居が水に立ちます。建長寺・円覚寺（鎌倉市）は鎌倉五山に数えられます。

観光

鎌倉は、三方を山に、一方を海に囲まれた地形。守りやすいという理由で幕府が置かれました。鎌倉大仏は国宝です。

箱根は、芦ノ湖・大涌谷・七湯と呼ばれる多様な泉質を持ちます。火山がつくった地形が、温泉と、寄木細工の材料となる多種多様な樹木の両方を生んでいます。

伝統工芸

国指定は鎌倉彫、小田原漆器、箱根寄木細工の3品目。

箱根寄木細工は、染料を一切使いません。木そのものの色だけを組み合わせて幾何学模様をつくります。模様は描かれているのではなく、断面です。

詳しくは 【VILLAGE通信 vol.35】木を寄せて、模様にする

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参考：神奈川県、三浦市、箱根町、鎌倉市、小田原市、鶴岡八幡宮、文化庁、伝統的工芸品産業振興協会　——Value Village編集部