關於挑選保健食品，人們常有哪些誤解？

本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。

答案最大的誤解是「保健食品可以取代正餐」。保健食品屬於食品；在 2024 年的健康受害事件之後，日本推動了製造管理與受害通報的義務化。

保健食品（サプリメント）在世界各地都被廣泛使用，但在日本，相關制度於 2024 年出現了很大的變化。如果您在日本的藥妝店（松本清、Welcia 等）或網路上購買保健食品，了解制度為什麼改變，正是挑選的起點。

2024 年出現了什麼變化

2024 年 3 月，以紅麴（紅麹，beni-kōji）為原料的產品所引起的健康受害浮上檯面。因應此事——

對於以保健食品形態販售的「機能性表示食品」（日本的一種食品類別，由業者自行向主管機關申報健康功效標示），依據 GMP（Good Manufacturing Practice，優良製造規範）的製造管理，成為申報業者必須滿足的要件。
向主管機關通報健康受害資訊成為義務。
依據《食品標示法》與《食品衛生法》的修正於 2024 年 9 月 1 日施行。

換句話說，「因為是食品，所以安全」這個前提，是由主管機關自己重新檢視的。

[待核實] 制度改革的內容與施行日期依據消費者廳食品標示課的資料（2024 年 8 月—9 月）。請在發布前核對原文。

誤解1｜它們和藥品一樣有效

保健食品是食品。 它們並不以治療或預防任何疾病為目的。

誤解2｜吃得越多越好

有因為攝取過量而造成健康受害的通報。 請不要超過標示上的用量。

誤解3｜天然來源，所以安全

2024 年的健康受害正是由天然來源的原料所引起。 來源與安全性是兩回事。

誤解4｜和自己在吃的藥一起服用也沒關係

已知有些成分會與藥物產生交互作用。 如果您正在服藥，請務必詢問醫師或藥師。

誤解5｜有這個標示，就代表國家為該商品背書

機能性表示食品是由業者自行負責申報的。國家並不逐一確認每項商品的功效。

需要特別留意的人

懷孕或哺乳中、有慢性疾病、正在服藥，或是要買給孩子的人，請務必先詢問醫師或藥師。

---

出處

消費者廳食品標示課《機能性表示食品的今後》[機能性表示食品の今後について]（2024 年 8 月・9 月）

https://www.caa.go.jp/notice/assets/food_labeling_cms201_240823_01.pdf

消費者廳保健機能食品・健康食品相關資訊 [保健機能食品・健康食品に関する情報]

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/

國立研究開發法人醫藥基盤・健康・營養研究所（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所）「健康食品」的安全性・有效性資訊資料庫

https://hfnet.nibn.go.jp/

⚠️ 編輯部注：以上出處連結由檢索確定。本團隊的工作環境無法連線 go.jp 網域，尚未核對資料內容與正文是否一致。發布前請務必開啟原文核對，並記錄核對人與日期。

關於本文

這裡分享的是 在日本生活的人們代代相傳的想法與日常做法，以及來自公開資料的一般資訊。這些不是官方建議，也不是專業指導。做法因家庭與地區而異。

本文為一般資訊。效果因人而異，也取決於您自身的狀況與環境。

請您自行判斷這些內容是否適合您的情況。 對於因參照本文而造成的任何損害、損失或傷害，我們無法承擔責任。

本文不以診斷、處理任何特定疾病為目的。若對健康有疑慮，請勿自行判斷，務必諮詢醫療機構。

出處

如有變更請告訴我們

投稿通過審核後，投稿者姓名將以五種語言保留。