냉장고 자동 제빙기와 얼음 위생에 대해 흔히 하는 오해는 무엇입니까?
이 답변은 초안입니다. 법무 검토와 출처 검증이 끝날 때까지 공개되지 않습니다.
자동 제빙기는 일본 냉장고의 기본 사양이지만 그만큼 질문도 많습니다. "어떻게 청소하는지 모르겠다", "얼음에서 냄새가 난다" 같은 것들입니다. 얼어 있으니 안전하다고 여기기 쉬운데, 이는 해외 Q&A 게시판에서도 흔히 보이는 오해입니다.
손질 안내(대부분의 제조사가 권하는 방법)
| 부위 | 주기 | 방법 |
|---|---|---|
| 급수 탱크 | 주 1회(물은 매일 교체) | 세제로 씻고 필터도 세척. 말린 뒤에 다시 끼우기 |
| 급수 경로·제빙 접시 | 한 달에 1회〜몇 달에 1회(기종의 「製氷おそうじ」＝제빙 청소 기능) | 내장 청소 기능 또는 세정제 사용(구연산 계열이 지정되는 경우가 많음) |
| 얼음 보관함 | 한 달에 1회 | 씻어서 말리기. 오래된 얼음은 버리기 |
| 필터 | 3〜4년마다 교체(기종에 따라 다름) | 교체 시기는 취급설명서에 |
- 탱크에는 보통 수돗물을 넣습니다. 미네랄워터와 정수는 염소가 없어 미끈거림과 곰팡이가 더 쉽게 생깁니다. 사용이 허용된 기종이라도 제조사는 탱크를 더 자주 세척하라고 안내합니다.
- 얼음에서 나는 냄새의 원인은 탱크 안의 미끈거림, 냉동실 식품에서 옮은 냄새, 그리고 얼음을 너무 오래 둔 것입니다. 얼음은 2〜3일 안에 쓰는 것이 기준입니다.
[확인 필요] 세척 주기와 사용 가능한 물의 종류는 본인 냉장고의 취급설명서에서 확인하십시오.
오해 1｜얼음은 얼어 있으니 깨끗하다
냉동은 세균을 죽이지 않습니다. 탱크나 경로에서 자란 세균과 곰팡이는 얼음에 섞여 그대로 나옵니다. 얼음은 물과 똑같은 식품으로 다루십시오.
오해 2｜미네랄워터로 만든 얼음이 더 맛있고 안전하다
염소가 없으면 탱크 안에서 세균이 더 쉽게 자라기 때문에 제조사는 수돗물을 권합니다. 미네랄 성분이 필터를 막을 수도 있습니다.
오해 3｜탱크에 물을 더 채워 넣기만 하면 된다
남은 물에 물을 더하는 것이 미끈거림의 원인이 됩니다. 매일 물을 전부 갈고, 주 1회 탱크를 세척하는 것이 원칙입니다.
오해 4｜제빙 접시는 보이지 않으니 청소할 필요가 없다
많은 기종에 '제빙 청소'(製氷おそうじ) 모드가 있어, 구연산 등 지정된 세정제로 경로를 씻어 냅니다. 염소계 표백제는 쓰지 말라고 밝힌 기종이 많으므로(부품이 상합니다) 설명서를 확인하십시오.
오해 5｜하얗게 흐린 얼음은 더러운 것이다
그것은 녹아 있던 공기와 미네랄이 결정이 된 것이지 오염이 아닙니다. 냄새가 나거나 검은 점이 보이면 오염이나 곰팡이일 수 있으며, 청소해야 한다는 신호입니다.
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출처
- 소비자청 「냉장고 자동 제빙기의 위생 관리」 [冷蔵庫の自動製氷機の衛生管理] (소비자 주의 안내)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/
- 가전제품협회 [一般財団法人家電製品協会] 「냉장고 손질하기」 [冷蔵庫のお手入れ]
https://www.aeha.or.jp/
- 후생노동성 「가정에서 할 수 있는 식중독 예방의 6가지 포인트」 [家庭でできる食中毒予防の6つのポイント]
https://www.mhlw.go.jp/www1/houdou/0903/h0331-1.html
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