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3조8,785억 엔의 과자 나라 | 일본식 디저트가 해외로 나갑니다

2024년 일본의 과자 소매 금액은 3조8,785억 엔으로 전년보다 5.3% 늘었습니다. 한편 화과자를 ‘디저트’로 해외 시장에 내보내려는 움직임도 시작되고 있습니다. 숫자와 현장 양쪽에서 살펴봅니다.